「肉屋ならではの、美味しいもつ鍋をお取り寄せしたいけど、どこの通販サイトを利用すればいいか分からない。」
そんなお悩みを持つ方におすすめの通販サイト「黒毛和牛卸問屋 柊」。「黒毛和牛卸問屋 柊」では、厳選された最高品質のもつを取り扱っており、ご家庭でも新鮮なもつ鍋をご堪能いただけます。
この記事では、人気通販サイト「黒毛和牛卸問屋 柊」について、おすすめのもつ鍋や口コミなどをご紹介していきます。
【通販サイト 黒毛和牛卸問屋 柊】について
「黒毛和牛卸問屋 柊」は、お客様の食卓へ高品質な美味しさを届けることをモットーに肉肉屋ならではのこだわりを追及した商品を取り扱っています。
北海道・兵庫県・鹿児島県を中心に、専門のバイヤーが産地に直接買い付けに出向くという、真に美味しいものを求めた品質へのこだわりがあります。
さらに、食品安全マネジメントシステムの国際認証規格であるFSSC22000認証された工場と契約し、世界でも最先端の安全システムを導入することで、安心と安全に配慮した商品作りを行っているのです。
【通販サイト 黒毛和牛卸問屋 柊】のもつ鍋のこだわり
ぷりぷりの小腸
肉屋自慢の国産もつ（小腸）は、プリップリの食感がたまりません。スープに旨味が沁み込んで、味わい深いもつ鍋が完成します。
秘伝のスープ
試行錯誤の末に完成したスープは、2種類からお選びいただけます。
醤油スープ
あっさりとしたダシ醤油ベースの定番スープです。あっさりとした味わいが特徴で、もつ本来の脂の味を存分にお楽しみいただけます。
こってり味噌スープ
ピーナッツバターで深いコクを出し、ニンニクのパンチが効いた濃い目の味噌スープです。こってりとした濃い味好きには断然おすすめで、〆の麺との相性もばっちりです。
【通販サイト 黒毛和牛卸問屋 柊】のもつ鍋一覧
「黒毛和牛卸問屋 柊」では、様々な種類のもつ鍋を取り扱っています。下記の表に詳細をまとめましたので、ご覧ください。
もつ鍋
| 商品名 | 価格（税込） | 内容量 | 付属品 | お届け状態 |
| 黒毛和牛 もつ鍋 セット | 5,999 | 250g | ・黒毛和牛製造記録証明書 ・スープ(味噌または醤油) ・唐辛子 ・ちゃんぽん麺 | 冷凍 |
| もつ鍋 厳選国産牛もつ鍋 セット | 3,999 | 250g | ・スープ(味噌または醤油) ・唐辛子 ・ちゃんぽん麺 | 冷凍 |
【通販サイト 黒毛和牛卸問屋 柊】のおすすめもつ鍋
「黒毛和牛卸問屋 柊」のおすすめもつ鍋は、「もつ鍋 厳選国産牛もつ鍋 セット」（税込3,999円）です。
ぷりぷりとした食感が自慢の国産ホルモンに、2種類の味から選べる特製スープ、〆にぴったりのモチモチとしたちゃんぽん麺と薬味がセットになっています。
お好みの野菜を入れてお楽しみ下さい。
美味しいもつ鍋の作り方
- 付属のスープを鍋に入れ、規定の水分量を目安に希釈します。そのまま加熱し、軽く沸騰させた後に、一旦火を止めます。
- もつを入れた後に、キャベツとニラを投入します。（お好みでもつは下茹して下さい。）付属のゴマと粗挽唐辛子を入れて、再度加熱。沸騰してから5分ほど煮込みます。この際、時々お箸で具材を返して下さい。
- 野菜がしんなりしてきたら、食べ頃の合図です。野菜とスープが一体となったもつ鍋をお楽しみ下さい。尚、付属の「柚子胡椒」は鍋に入れず、それぞれのお椀に入れて使用します。〆のちゃんぽん麺用に、スープが少なくなりすぎないように注意して召し上がって下さい。
- 具材を全てたいらげた後は、ちゃんぽん麺で〆を楽しみましょう。モチモチの食感を維持するために、解凍せずに凍ったままのちゃんぽん麺を鍋に入れます。
火をつけ沸騰してから1分ほど煮込み、麺がスープを吸い込んだら食べ頃です。煮詰まりすぎた場合には、水を足すなど濃さを調整して下さい。
【通販サイト 黒毛和牛卸問屋 柊】の口コミ
【通販サイト 黒毛和牛卸問屋 柊】の基本情報
| 通販サイト名 | Rakuten 黒毛和卸問屋 柊 |
| 通販サイトURL | https://www.rakuten.co.jp/wagyu-hiiragi/ |
| 注文方法 | ・通販 ・電話：06-6567-8452 ・FAX：06-6631-8846 |
| 配送方法（受け取り方法） | クール便(ヤマト運輸) |
| 配送日数 | 地域によって異なる |
| 送料 | 880〜2,134円 |
| 支払方法 | ・クレジットカード ・銀行振込 ・後払い決済(手数料250円) ・Apple Pay ・前払い(セブンイレブン・ローソン・ATM郵便局等) |
まとめ
「黒毛和牛卸問屋 柊」では、世界基準の高い安全技術を導入し、安心してお召し上がりいただける高品質なもつを提供しています。
専門のバイヤーが厳選する、肉屋自慢のぷりぷりとした食感のもつに、2種類から選べる秘伝のスープで、飽きのこない美味しいもつ鍋を楽しむことができます。
解凍するだけで、いつでも手軽に本格的な味わいを再現できますので、ご家族での団らんや、特別な人への贈りものにも大変おすすめです。
こだわりに溢れた「黒毛和牛卸問屋 柊」の美味しいもつ鍋を、ぜひご賞味下さい。
