鳥取和牛の美味しい食べ方として、その上質な脂の旨味を存分に活かすことができる「ハンバーグ」は大変おすすめです。
この記事では、鳥取和牛の「ハンバーグ」に焦点を当てし、お取り寄せハンバーグランキングTOP10をはじめ、鳥取県で鳥取和牛のハンバーグを楽しむことができるお店6選や、鳥取和牛のハンバーグを美味しくいただく食べ方についてご紹介します。
鳥取和牛の人気お取り寄せハンバーグランキングTOP10
小さなお子様からご年配の方まで、世代を超えて愛される「ハンバーグ」は、毎日の献立の定番ですよね。
お弁当のおかずに入れたり、サンドイッチに挟んだり、カレーのトッピングにしたりと、アレンジのしやすさもさることながら、家族全員で囲む晩餐にも人気の高いメニューです。
普段のスーパーでミンチ肉を購入して手作りするのも良いですが、たまにはちょっと贅沢をして、厳選された高品質のハンバーグをお取り寄せしてみてはいかがでしょうか。
ここでは鳥取和牛の人気お取り寄せハンバーグランキングTOP10をご紹介していきます。
第10位 大山(だいせん)恵みの里
鳥取和牛のハンバーグカレー (レトルト)1食入り(税込690円)
日本の名峰である鳥取県は「大山」の、恵まれた風土を活かした地元産品を扱う「大山恵の里」では、「鳥取和牛のハンバーグカレー (レトルト)1食入り」が人気です。
ジューシーな鳥取和牛を使った煮込みハンバーグが、まるごと1個入ったボリューム満点な一品で、子どもも大人も大満足の、食べ応えあるハンバーグカレーです。
常温保存で、賞味期限は製造から1年間あります。30個入りのケース購入も可能なので、まとめ買いにもぜひどうぞ。
第9位 中四国さん家
鳥取和牛100%ハンバーグ(生)(税込7,300円)
中国・四国地方に精通した企業が販売する、中四国の名産品グルメやギフトを扱う「中四国さん家」では、「鳥取和牛100%ハンバーグ」をお取り寄せすることができます。
鳥取和牛100%なので、たっぷりの旨味成分に、まろやかな脂と赤身のバランスの良さが、くどさのない、さっぱりとした風味を演出します。
120gのハンバーグが6個入って、冷凍状態で4か月の保存がききます。
第8位 味わいジャパン株式会社
鳥取和牛DAISEN(ブラックラベル)和牛100% 手作りハンバーグ(税込2,366円)
鳥取・境港の産直のお取り寄せを扱う通販サイト「味わいジャパン株式会社」の中で、人気のハンバーグは「鳥取和牛DAISEN(ブラックラベル)和牛100% 手作りハンバーグ」です。
肉質等級ランクで最高のA4~A5等級のみの厳選された鳥取和牛を100%使った、ジューシーな肉汁に、とろけるような口溶け豊かなハンバーグです。
150gのハンバーグが5個セットで、保存期間は冷凍で1か月の日持ちがします。
第7位 鳥取県ふるさと納税
取和牛100%の手ごねハンバーグ(税込20,000円)
鳥取県のふるさと納税サイトでは、名産品である「鳥取和牛100%の手ごねハンバーグ」を取り扱っています。
A4・A5ランクの鳥取和牛を使って、手ごねで作られた贅沢ハンバーグが、生のまま真空パックで届きます。内容量は、約150gのハンバーグが4個入っています。
鳥取和牛の上品な脂から出る甘い香りを、ジューシーな焼き上がりでお召し上がりください。
第6位 肉匠はなふさ
肉匠はなふさ ハンバーグ(税込12,000円)
鳥取県を中心に複数の拠点を構える、自社ブランド牛をはじめ様々な和牛を取り扱う「肉のはなふさ」自慢のハンバーグです。こちらの商品は、鳥取県米子市の、ふるさと納税の返礼品になります。
鳥取和牛が7割と、鳥取県産の豚肉を3割というこだわりの黄金比率で仕上げられた、和牛の旨味と甘味が凝縮された絶品ハンバーグです。
120gのハンバーグが個包装で6個入っており、賞味期限は冷凍状態で180日と長めです。
第5位 あかまる牛肉店オンラインショップ
おうちであかまる 鳥取和牛と鳥取県産豚の合い挽きハンバーグ(税込647円)
鳥取和牛専門店として非常に人気な「あかまる牛肉店」のオンラインショップから、人気の少量サイズのハンバーグのご紹介です。
「おうちであかまる 本格ハンバーグ 鳥取和牛と鳥取県産豚の合い挽きハンバーグ」は、解凍して焼くだけの簡単調理が魅力です。特製ソースが付いており、こちらも温めれば完成です。
120gのハンバーグが1個、千円以下とお値段も手頃ですので、頑張った自分へのご褒美にどうぞ。
第4位 わが街とくさん店
鳥取和牛×大山豚手造りハンバーグ 8個セット (税込5,400円)
地域の特産品や名産品を扱う「わが街とくさん店」からおすすめするのは、「鳥取和牛×大山豚手造りハンバーグ」です。
豊かな肉汁の旨味あふれる、深い味わいが特徴的な鳥取和牛と、独自の飼料にもこだわり、自然のなかでのびのびと育てられた大山豚の、手ごねハンバーグです。
あえて粗挽きミンチを使用することで、肉の食感が十分に活かされています。しっかりと手でこねることで、旨味がギュッと凝縮された、柔らかなハンバーグに仕上がっています。
第3位 鳥取お土産直売所 大山望(だいせんぼう)
鳥取和牛 と ととりこ黒豚 のとろ~り柔らか 手ごねハンバーグ (税込4,320円)
通販サイト「鳥取お土産直売所 大山望」では、TVなどのメディアをはじめ、有名店のシェフからも絶賛される食品を取り扱っています。
中でもおすすめの商品は「米沢牛すきやき 上モモ」です。日本三大和牛の一つである「鳥取和牛」と、奇跡の黒豚と謳われる「ととりこ黒豚」で作られた手ごねハンバーグです。
120gのハンバーグが冷凍で6個届きます。真空個包装で、冷凍状態で1か月の日持ちがしますので、ストックにも重宝されます。
第2位 黒毛和牛のお取り寄せ・ギフト RISING GATE ONLINE SHOP
牛タンソーセージ2個 (360g)鳥取和牛ハンバーグ2個(160g) (税込3,630円)
鳥取和牛を中心に、肉の目利きが厳選した黒毛和牛にこだわった商品を提供する「RISING GATE ONLINE SHOP」では、「牛タンソーセージ2個 (360g) 鳥取和牛ハンバーグ2個(160g)」が一押しです。
鳥取和牛100%で作られたジューシーなハンバーグと、お酒のつまみにもおすすめな牛タンソーセージのセットが、冷凍便で届きます。
食べたい時にサッと湯せんにすることで、簡単に調理ができますので、手間もかからず非常に便利です。ちょっと贅沢な自分へのご褒美にも、大変おすすめの逸品です。
第1位 あかまる牛肉店オンラインショップ
100%鳥取和牛ハンバーグ8個セット(税込8,640円)
鳥取和牛と言えばやっぱりこの店、「あかまる牛肉店」のオンラインショップでは、「100%鳥取和牛ハンバーグ8個セット」が人気です。
ギフトボックスの中に、150gのハンバーグが個包装で8個入っています。お世話になった方へのお礼の品や、大切な方へのプレゼントに最適な一品です。
鳥取和牛の旨味100%のハンバーグなので、しっかりとした肉の食感に、甘い脂の香りが広がります。オリジナルスパイスの味付けがきいており、肉の旨味際立つ上質ハンバーグです。
鳥取県で鳥取和牛のハンバーグを楽しめるお店6選
お取り寄せのハンバーグをご自宅でリラックスしてお召し上がりいただくのももちろんですが、出来立ての美味しさをお店で味わうこともまた格別の美味しさです。
ここからは、本場・鳥取県に直接足を運び、鳥取和牛のハンバーグを楽しむことができるお店を厳選し6店舗ご紹介していきます。
砂丘の家 レイガーデンカフェ
鳥取砂丘から徒歩1分にある「砂丘の家 レイガーデンカフェ」では、「鳥取和牛と県産ポークの手ごねハンバーグ トマトソース煮込み」(税込1,530円)が人気のハンバーグです。
鳥取和牛と鳥取県産の豚を使った自家製ハンバーグは、ジューシーな肉の旨味と、さっぱりとしたトマトソースの相性が抜群。
鳥取和牛を使ったハンバーグメニューが豊富で、デミグラスソースやガーリック&オニオン、和風おろしソースなど様々です。
キッチン・ノスタルジヤ
町の洋食屋として地域に愛されている「キッチン・ノスタルジヤ」では、平日のランチ限定メニューである「大山ランチ」(税込1,550円)がおすすめです。洋風・和風の2種類からお好みのテイストをお選びいただけます。
どちらにも、鳥取の牛である「大山黒牛」のハンバーグが付いており、洋風であれば「デミグラス」、和風であれば「和風おろし」でお楽しみいただけます。
メインの他に、スープ・サラダ・ライスorパンがセットのお得なメニューです。
キッチンにしやま
オムライスとハンバーグで有名な老舗の洋食店である「キッチンにしやま」。ハンバーグは鳥取和牛を100%使用して作られており、基本のハンバーグステーキから、チーズハンバーグ、ベーコンハンバーグなど、様々な種類があります。
ランチメニューのハンバーグ定食(税込1,300円)は、サラダ・味噌汁・漬物・ライスが付いてきます。
たくさん食べたい方には、通常180gよりも大きな220gのジャンボハンバーグもあり、食べ応えもバッチリです。
シュビドゥバー
東京・吉祥寺のハーモニカ横丁で修行を積んだオーナーが営むバーガーカフェ&レストラン「シュビドゥバー」は、鳥取和牛を使った「シュビドゥバーガー」(税込1,990円)が人気です。
鳥取和牛・若桜吉川豚・大江ノ郷 天美卵といった、鳥取を代表する牛・豚・鶏を厳選して使っています。バンズにもこだわりがあり、外はサクッと中はフワッとした完全オーダーメイドの食感が特徴です。
いわもと食堂
鳥取の銘柄肉100%にこだわったハンバーグとオムレツを提供する「いわもと食堂」では、「鳥取和牛×鳥取豚 特製ハンバーグ定食」(税込1,330円)が人気です。
特選ハンバーグは、選び抜かれた鳥取和牛と鳥取産の豚を、丁寧に自家挽きして、旨味とコクを閉じ込めたオリジナルの料理です。
ハンバーグの味は、味噌チーズ・きのこのせなどもありバラエティに富んでいます。ハンバーグ定食は、豚モモカツや大エビフライ、オムレツなどがセットになったものがあり、種類が豊富です。
大江ノ郷テラス
「農」と「食」を楽しむことができる大江ノ郷リゾートにある「大江ノ郷テラス」では、「大江ノ郷テラスランチ」が大人気です。前菜6品と自家製パン、サラダ、スープに、メイン料理がついてきます。
メイン料理はお好みのものを選ぶことができ、「粗挽き手ごねハンバーグ(デミグラスソース)」(税込1,595円)では、鳥取和牛と国産豚のミンチを使って、ふっくらと焼き上げた手ごねハンバーグを味わうことができます。
鳥取和牛ハンバーグの美味しい食べ方
日本人好みの繊細なサシが細かく入った鳥取和牛は、上品な脂の甘味で、胃もたれすることなくさっぱり食べられる点が魅力です。
くどさが一切ありませんので、カレーのトッピングとしても非常におすすめで、いつものカレーの味がワンランクアップすること間違いなしです。
カレーのスパイスと、鳥取和牛の旨味は、互いの味を邪魔することなく、よりジューシーでコク深い味わいを堪能することができます。お好みで、半熟卵や、アツアツのチーズをトロリとかけて、よりクリーミーな味わいを楽しんでみても良いでしょう。
まとめ
老若男女問わずに、幅広い世代に愛されるメニューである「ハンバーグ」。そんなハンバーグを、肉質日本一を誇る鳥取和牛で味わえる、人気の通販サイトや飲食店をご紹介してきましたが、いかがでしたでしょうか。
日本一の和牛として全国的に認められ、9千頭以上の子孫を残した「鳥取和牛」は、全国各地のブランド和牛の始祖として名高いブランド牛です。
日本人好みの繊細なサシに、上質な脂の旨味にあふれた鳥取和牛ならではの、とろけるような食感のハンバーグをぜひご賞味ください。