全国でもその名を知られている米沢牛。400年以上の古い歴史を持ち、日本三大和牛とも言われており、肉質の良さは全国でも屈指と言われています。ただ、厳しい審査を設けて全国に出荷される数は、他のブランド牛と比べても少数なのをご … 続きを読む 山形が生んだブランド牛「米沢牛」！｜その特徴や歴史を徹底解説！米沢牛の美味しい食べ方も！