鳥取和牛の美味しい食べ方の一つにすき焼きがありますが、お好みの野菜と一緒に、濃厚な卵で包まれたアツアツの美味しさは格別ですよね。
この記事では、鳥取和牛の「すき焼き」に焦点を当て、お取り寄せすき焼きランキングTOP10をはじめ、鳥取県で和牛すき焼きを楽しむことができるお店5選や、米沢牛すき焼きを美味しくいただく食べ方についてご紹介します。
鳥取和牛人気お取り寄せすき焼きランキングTOP10
老若男女問わずに楽しめるすき焼きは、家族団らんにも大変人気なごちそうですよね。白米やお酒との相性もばっちりで、〆の最後の一口まで旨味を存分に味わい尽くすことができます。
ご家族全員が揃う週末のディナーや、特別な日のパーティー、頑張った自分へのご褒美などに、たまにはちょっと贅沢をして、厳選されたすき焼き肉をお取り寄せしてみてはいかがでしょうか。
ここでは鳥取和牛の人気お取り寄せすき焼きランキングTOP10をご紹介していきます。
第10位 あかまる牛肉店
鳥取和牛 オレイン55 肩ロース すき焼き用 800g（税込6,445円）
鳥取和牛の専門店で、実店舗やオンラインショップなど手広く事業を展開しているのが「あかまる牛肉店」です。
おすすめ商品である「オレイン55 肩ロース すき焼き用」は、鳥取和牛のブランド認定を受けるオレイン酸含有量の高いヘルシーなお肉です。
軽やかな口溶けと、豊かな香りが印象的で、さっぱりとヘルシーに召し上がっていただけます。
第9位 全農とっとり アグリマーケット
鳥取和牛 ロースすき焼き 600g（税込13,000円）
鳥取県のグルメ名産品を全国にお届けする「全農とっとり アグリマーケット」では、上品な脂の甘みに、とろけるような食感が特徴的な、「ロースすき焼き」を取り扱っています。
肉質日本一を誇る和牛王国である鳥取ならではの肉の美味しさで、噛めば噛むほどに肉本来の旨味が口の中に広がっていきます。
口溶けの良さも抜群で、うっとりとするような食感をぜひご堪能ください。
第8位 大江ノ郷自然牧場
鳥取すき焼きセット（税込10,800円）
鳥取県にある「大江ノ郷自然牧場」の通販サイトでは、鳥取和牛「因伯牛（いんぱくぎゅう）」を使った美味しいすき焼きセットをお取り寄せすることができます。
江戸時代より愛され続けてきた因伯牛は、全国の人気和牛ブランドの始祖牛となっており、柔らかな肉質に、とろけるような食感が魅力です。
最高ランクであるA-5、A-4の肩ロース肉に、大江ノ郷特製の卵と醤油がセットになって届きます。
第7位 食紀行 JapanFood
鳥取和牛 すき焼き用スライス 赤身（税込7,900円）
「食紀行 JapanFood」からお取り寄せできる「鳥取和牛 すき焼き用スライス 赤身」は、肩肉と腕肉の組み合わせが500g分入っています。
こってりしたお肉は控えているという方にも支持されており、近年高まる赤身志向に応えたさっぱりとした一品です。
脂に含まれるオレイン酸の含有量が多いことが証明されており、胃もたれのしない質の高い脂が美味しさの秘訣です。
第6位 ミートハウスしょうじ
鳥取和牛オレイン55 肩ロース 500g（税込9,500円）
美味しい肉の提供にこだわり続けて50年の老舗である「ミートハウスしょうじ」では、「鳥取和牛オレイン55 肩ロース」を取り扱っています。
やわらかな肉質と、しっかりとした旨味を楽しめる肩ロースは、すき焼きとの相性も抜群です。冷凍保存で1か月の間日持ちがしますので、毎日の献立のストックにもご活用いただけます。
精肉の小売・卸販売を長年続けてきた経験が誇る、極上のお肉を味わうことができます。
第5位 アルディー食品館 オンラインストア
鳥取和牛オレイン55 切り落とし（1kg）（税込9,980円）
「アルディー食品館 オンラインストア」からおすすめするのは、鳥取県牛肉販売協議会が認定する各指定店でのみ購入することができる「鳥取和牛オレイン55」のお肉です。
オリーブオイルの主成分であるオレイン酸を多分に含み、風味豊かな肉質に、16度という低い融点だからこそ実現できる驚きの口溶けの良さが特徴です。
厳しい条件をクリアした、上質な脂と濃厚な肉の旨味を、すき焼きにも使いやすい切落しでお楽しみください。
第4位 鳥取県特産品直売所 大山望
鳥取和牛 オレイン55 切落し 1kg（税込9,680円）
鳥取県で特産品直売所を運営する「大山望（だいせんぼう）」が自信を持ってお届けするのが、「鳥取和牛 オレイン55 切落し 1kg」です。
健康食品の成分として注目される「オレイン酸」の含有量が55%以上を誇る鳥取和牛ブランドの「オレイン55」は、様々なメディアや食通の間で話題になっています。
オレイン酸は、善玉コレステロールを下げずに、悪玉コレステロールだけを下げることで注目されている成分なので、健康志向の方にも大変おすすめの商品です。
第3位 味彩館 味の門
鳥取和牛 ロース 特上 スライス 霜降り A5ランク【500g】 （税込10,500円）
通販サイト「味彩館 味の門」では、厳選された最高の状態のお肉を取り扱っており、その中でも「鳥取和牛 ロース 特上 スライス」はすき焼きにおすすめの商品です。
口に含むと、トロリととろけるような食感が特徴で、見た目から分かるきめ細やかな霜降り肉、艶やかでしっとりとした上質の脂を楽しむことができます。
すき焼きでお召し上がりいただくと、約3～4人前の分量になります。濃厚な旨味と、甘味際立つ絶品すき焼きを、ぜひお楽しみください。
第2位 いまる
鳥取和牛 (400g) ロース鳥取黒毛和牛すき焼き用 （税込9,980円）
楽天市場のショップ口コミが好評な「いまる」の、「鳥取和牛 (400g) ロース鳥取黒毛和牛すき焼き用」は、ぜひお肉のお取り寄せがはじめての方にも味わっていただきたい逸品です。
リピートを希望する声も上がっており、その人気ぶりが伺えます。
最高級のA4～5ランクのロース肉で、鳥取和牛の美味しさを心ゆくまで堪能することができます。全国の有名和牛のもともとの血筋として、その基礎を築いた鳥取和牛の実力が発揮されています。
第1位 あかまる牛肉店
鳥取和牛 オレイン55 リブロース＆赤身 すき焼きセット 300g（税込6,445円）
鳥取和牛のお取り寄せと言えば、やはり「あかまる牛肉店」がおすすめです。
第10位でも紹介しましたが、こちらの「オレイン55 リブロース＆赤身 すき焼きセット」は、精肉箱と風呂敷の付いたギフトラッピング仕様なので、お祝いの席や、大切な方へのプレゼントにも最適です。
「あかまる牛肉店」は、鳥取和牛トップクラスの指定農家牛のみを厳選して仕入れを行っているため、顔の見える安心安全なお肉として広く愛されています。
鳥取県で鳥取和牛すき焼きを楽しめるお店5選
肉質日本一と称される鳥取和牛を、本場鳥取まで直接足を運んで味わいたい方へ、おすすめのお店をまとめます。
鳥取和牛の美味しい食べ方のひとつとして挙げられる「すき焼き」。柔らかな肉質で、上品で豊かな脂の旨みは、すき焼きにすることでその本領が発揮されます。肉の旨味をたっぷりと吸った野菜や〆まで、垂涎ものの美味しさを余すことなく味わうことができます。
ここでは、鳥取県で鳥取和牛のすき焼きを楽しめるお店5選をご紹介していきます。
鳥取ワシントンホテルプラザ 銀座
すきやき「悠」（税込6,050円）
鳥取駅からほど近い「鳥取ワシントンホテルプラザ」内にある「銀座」。すきやきコースは複数ありますが、こちらのコースでは鳥取和牛のすき焼きの他に、先付けやうどん、デザートなどが付いてきます。
炭火焼ジュジュアン
鳥取和牛 特上 すきやき（税込8,470円）
鳥取駅から500m以内と非常にアクセスの良い店舗です。テーブル席の他に、個室も用意されています。
すき焼きメニューは、「鳥取和牛 すきやき」「鳥取和牛 特上 すきやき」の2種類からお選びいただけます。
旬彩 こころび 本店
鳥取和牛すき焼き（税込1,518円）
鳥取県内に3店舗を構える「こころび」の本店では、鳥取和牛のすき焼きを味わうことができます。鳥取和牛の他に、海鮮料理も充実しており、多種多様なグルメに舌鼓を打つことができます。
鳥取駅から徒歩5分というアクセスのしやすさもポイントです。
あかまる牛肉店 ハワイ店
焼きすき 霜降り大判ロース（税込1,639円）
オンラインショップでも人気の鳥取和牛専門店「あかまる牛肉店」の実店舗です。
倉吉駅から車で10分ほどに位置し、精肉販売やテイクアウトも行われています。
すき焼きにした霜降り肉を、アツアツのご飯に乗せてお召し上がりください。
地菜和食 庵
鳥取県産黒毛和牛A５ランク「オレイン５５」牛すきやき鍋（税込3,300円）
富士見駅から徒歩5分ほどのアクセスしやすい場所にあります。2階建てで、座席は95席と広い店内でゆっくりお食事をお楽しみいただける点もおすすめです。
名物料理のすきやき鍋は、2人前からのご注文になります。A5ランクの鳥取和牛オレイン55を使った牛すき鍋に、お造りからデザートまで付いたコースもありますので、お好みに応じてご選択ください。
鳥取和牛すき焼きの美味しい食べ方
焼きすき
すき焼き鍋を使わずとも、より手軽に食べられる方法として「焼きすき」があります。
お肉を焼く前に、あらかじめ割り下と絡めておき、フライパンやホットプレートなどで焼き、卵にくぐらせて食べます。
すき焼きに比べて、お肉本来の味がより前面に出てくるため、新鮮で美味しいお肉でこそ試す価値のある調理法です。ぜひ、いつものすき焼きとの違いを感じてみてください。
まとめ
2017年に開催された「和牛オリンピック」で、「肉質日本一」として認められた鳥取和牛は、その確かな素材と味わいで人気を博する和牛です。豊かな河川と広大な山々、温暖で良好な気候に恵まれた鳥取県だからこそ実現できる味わいがあります。
現在、全国各地で有名になっているブランド牛の始祖として、和牛の発展へ大きく貢献した実績を持つ、歴史的にも意義高い牛です。
通販サイトでお取り寄せをしてご家庭で楽しんだり、本場である鳥取県へ観光の際には、ぜひお店でその素晴らしい味わいを体験してみてください。
