突然ですが「もつ鍋」はお好きですか?
筆者は北海道在住なので「もつ鍋」があまり身近ではなく、大人になってから居酒屋で初めて食べました。
ぷりぷりとしたお肉の食感と、ニンニクの効いたスープ…あの時の感動は、今でも忘れられません。
あれからウン十年。居酒屋に行く機会も減り、自宅でもつ鍋を作ろうとスーパーでお肉を買うものの、ハズレばかり‼
牛モツは脂がギトギトで(あの頃より歳を重ねたせいか)胃もたれを起こすようになり、豚モツは内臓特有の臭みがあり、味もなく、食感もゴムを噛んでいるような…
皆さんはそんな経験はありませんでしょうか?
今回は、「牛ホルモン」を使った九州を代表するご当地鍋「モツ鍋」にフォーカスして、おすすめのもつ鍋通販サイトをランキング形式にしてまとめました!
(最近知ったのですが、もつ鍋の聖地博多では「豚もつ」はもつ煮込みなどに使用し「もつ鍋」には絶対に使わないそうです!)
もつの部位と特徴
まず【もつ】について少し知識を深めたいと思います。
【もつ】というのは内臓の事。「もつ鍋」に定義はないそうなので牛や豚、鶏でも「内臓が入ったお鍋」なら何でも「もつ鍋」と表記できてしまうそうです。
焼肉屋のメニューで目にする
- ミノ
- センマイ
- ハチノス
- ギアラ
- ハツモト
- シマチョウ
- テッチャン
- ハラミ
なども全部【もつ】と言えてしまいます。
しかし、一般的に「もつ鍋」と言えば小腸。
様々な部位を入れた「ミックスもつ鍋」と言われるお鍋は、博多では人気が高いそうですが、他の地方では食べやすさや美味しさから「小腸」が一般的なようです。牛のホルモンで言うと「小腸」は他の部位に比べ最も脂が多く、もつ鍋には欠かすことが出来ません。
その他の部位はコラーゲン豊富な小腸とは全く違う食感をしているので、入れるかどうかはお好みです。小腸ばかりで脂分が気になる方はミックスの方があっさりと頂けるのかもしれませんね!
博多の方がミックスホルモンを好まれるのは色々な食感が楽しめるからなのでしょうか?理由が気になるところです。
もつの臭みを消す方法(下茹で)
もつの臭みを消す方法として「下茹で」という方法がありますが、実はコレ、本場のもつ鍋の調理工程としてはNGだそう。湯でこぼすことで余計な脂が落ち、お肉もあっさりしますが、もともと博多のもつ鍋は臭みが出る前の鮮度の良い「もつ」を使うのが一般的なので、臭みを消すという工程自体が不要だそうです。
何より下茹でしてしまうと旨味を持つ脂が溶け、お肉が瘦せてしまうので避けたいんだとか。
お取り寄せのもつ鍋の「もつ」は鮮度にもこだわっているでしょうから下茹では不要かもしれませんね!しかし、私のように胃もたれを少しでも避けたい方は下茹では必須だと思います。
もつ鍋通販のメリット
通販で購入出来る最大のメリットは、やはり専門店や本場の味を自宅で楽しめる事ではないでしょうか。実際コロナ禍の自粛生活中に、通販のもつ鍋の売り上げは上がったそうですし、実際、私自身も楽天などの売れ筋ランキングも上位で目にする機会が多かったです。
そして、もつ鍋の嬉しい効果と言えば栄養価が高い事。
もつにはコラーゲンが豊富なので女性からの人気が高いのは納得ですが、疲労回復に必要なビタミンB群やミネラル、亜鉛や鉄分も豊富なので男女問わずおすすめですよ!
コラーゲンがたっぷりで、貧血にも良くて、疲労回復効果もあって低カロリー!しかもお取り寄せだから家まで届けてくれるなんて‼もつ鍋は私たちのようなお母さんにピッタリな食べ物なんですね。)
通常、醤油味や味噌味のもつ鍋ですが、色々な味の「もつ鍋スープ」が揃っているのも通販のメリットと言えます。
もつ鍋通販のデメリット
もつ鍋通販の口コミを検索したところ、デメリットとして挙げられているのは「もつ鍋の鮮度」が不透明な事。そして冷凍便でしたらある程度、日付を気にしなくても良いですが、野菜もセットになっている物などは冷蔵便を利用して配送になるものもあります。
もつはあまり日持ちがしないので、配送方法とお届け日をしっかりと確認してから注文すると良いでしょう。
余談ですが、上記のメリットで「もつ鍋」が栄養豊富な事をお伝えしましたが、プリン体も豊富なので食べすぎには注意が必要です!
2022年お正月におすすめのもつ鍋通販サイト15選
No.1 博多もつ鍋と炭火ホルモン焼 黄金屋
「博多もつ鍋と炭火ホルモン焼 黄金屋」は直営店舖4店舗の他、全国の物産展やフードイベントに積極的に出店しファンを増やしています。
Rakuten「総合」リアルタイムランキングで1位を獲得した経験もあり、「食品」「総菜」「鍋」「もつ鍋」「男性」「女性」のランキングでも常に上位に君臨。
セットのスープもバリエーションが豊富ですし、大人数用は勿論、おひとり様用の1人前のセットもあります。
もつ鍋には「もつ鍋」と「プレミアムもつ鍋」の表記があり、選べるスープの味や付属品が異なりました。
内容 | もつ鍋 | プレミアムもつ鍋 |
選べるスープ | 醤油味噌うま辛唐辛子塩レモン鶏白湯 | うま辛唐辛子醤油 味噌 マサラホット(本格カレー・辛口) マンゴーマイルド(本格カレー・甘口) しお |
お肉 | 厳選国産牛もつ | 厳選国産牛もつ |
薬味 | 柚子胡椒白ごま一味唐辛子 | 柚子胡椒 白ごま 一味 唐辛子 粉チーズ(カレー味スープ用) 明太バラ子(しおスープ用) カイエンペッパー(唐辛子スープ用) |
麺 | 特選ちゃんぽん麺 | 特選ちゃんぽん麺 |
ちなみに「プレミアムもつ鍋」に「1人前」のもつ鍋セットはありませんでした。
単品で「もつ」「麺」「スープ」の注文が出来るので、食べたい物を追加で注文できるのが有難いですよね!
楽天スーパーセールで半額対象になることも多いので、それを狙っている方も多いようです。
人気もつ鍋ランキング BEST3
1位 黄金屋特製もつ鍋セット (2~3人前/厳選国産牛もつ300g)
2~3人で楽しめるもつ鍋セットが!1位です。
レビューを見るとスープは定番の「みそ」「醬油」に人気が集まっていて、特にお子さんのいる家庭には、〆のちゃんぽんが好まれているように感じました。
辛いものがお好きな方は唐辛子もいいですよね!白湯は女性に人気が高いですし、今年の夏にブームだった「塩レモン」のスープも気になります。
商品名 | 価格 | 内容量 | 付属品 | お届け状態 |
黄金屋特製もつ鍋セット | 3,999円 | 国産牛もつ(小腸)300g×1パック(要冷凍-18℃以下) | ■もつ鍋スープ(濃縮)100g×1パック ■ちゃんぽん麺160g×2玉 ■薬味(しょうゆ/鶏白湯)・柚子胡椒×2袋・白胡麻×2袋・一味唐辛子×2袋 ■薬味(みそ)・白胡麻×2袋・一味唐辛子×2袋 | 冷凍 |
2位 【プレミアム】黄金屋トク盛りもつ鍋セット「匠」(3~4人前)
【プレミアム】黄金屋トク盛りもつ鍋セット「匠」は、牛もつ400gに国産鶏肉を使用したつくねが300gもついたボリュームのあるセットになっています。
選べるスープも6種類ととても豊富。やはり人気があるのはみそ、醤油のようですが、お肉のボリュームがあるため「しお」を選択される方も多いんだとか。
「カレー味」のもつ鍋スープはスーパーではなかなか見かけませんよね!付属品の粉チーズでよりマイルドになるのではないでしょうか。
商品名 | 価格 | 内容量 | 付属品 | お届け状態 |
【プレミアム】 黄金屋トク盛りもつ鍋セット「匠」 (3~4人前) | 7,250円 | ■国産牛もつ(小腸)400g(300g+100g) (要冷凍-18℃以下) | ■特製もつ鍋スープ(ストレートスープ)1.000ml×1パック(要冷凍-18℃以下) ■自家製国産鶏つくね300g×1パック(要冷凍-18℃以下) ■ちゃんぽん麺160g×2玉(要冷凍-18℃以下) ■薬味(しょうゆ)・柚子胡椒×2袋・白胡麻×2袋・一味唐辛子×2袋(要冷蔵10℃以下) ■薬味(みそ)・白胡麻×2袋・一味唐辛子×2袋(要冷蔵10℃以下) ■薬味(しお)・辛子明太バラ子×1袋(要冷凍-18℃以下) | 冷凍 |
3位 黄金屋特製超メガ盛りもつ鍋セット「匠」合計900g(厳選国産牛もつ600g+厳選鶏つくね300g)
牛もつ600g、つくね300gのボリュームのあるもつ鍋です。
これだけあれば年末年始の大勢での集まりには勿論ピッタリなのですが、「つくねは子供に人気!」
そしてもつ鍋は女性からの人気も高く「お母さんの味方」ですから、私は子連れでお友達と鍋パーティーするのにピッタリだと思いました!
冬休みは【黄金屋特製超メガ盛りもつ鍋セット「匠」】で決まり!
商品名 | 価格 | 内容量 | 付属品 | お届け状態 |
黄金屋特製超メガ盛りもつ鍋セット「匠」 合計900g (厳選国産牛もつ600g+厳選鶏つくね300g) | 8,650円 | ■国産牛もつ(小腸)600g(300g×2パック) (要冷凍-18℃以下) | ■特製もつ鍋スープ(濃縮)100g×1パック(要冷蔵10℃以下) ■厳選鶏つくね300g×1パック(要冷凍-18℃以下) ■ちゃんぽん麺160g×2玉(要冷凍-18℃以下) ■薬味(しょうゆ)・柚子胡椒×2袋・白胡麻×2袋・一味唐辛子×2袋(要冷蔵10℃以下) ■薬味(みそ)・白胡麻×2袋・一味唐辛子×2袋(要冷蔵10℃以下) | 冷凍 |
No.2 博多もつ鍋と餃子 マイニチトッカ
【マイニチトッカ】は大阪に本社を置く餃子ともつ鍋の専門店。
餃子も凄く凄く人気があるので是非紹介したいところですが、タイトル通り「もつ鍋」にフォーカスしていきたいと思います。
【マイニチトッカ】のもつ鍋販売数は50万食以上。使用されているもつは「日本一味と価格に煩い」と自負する大阪のオバちゃん(オカン)たちが毎日手作業で一つ一つカットしピッキングしています。
なんと、冬には10万トンものお肉をカットするそうですよ!(商品開発にも携わっているんですって。オカン凄いな~!)
そんなオカンたち自慢のもつ鍋は日本一の味と価格・ボリュームにこだわっているそう。
選べるスープは全部で5種類。
- 魚介地鶏しょうゆ味
- 炒めにんにくしょうゆ味
- 柚子レモンスープ
- 白みそ味
- 濃厚鶏白味
から選ぶことができます。
そしてなんとも大阪らしいのがセットのまとめ買いで「おまけ特典」です。
内容は月替わりだそうで、現在(2021年12月)は
- べっぴん水餃子20個
- 地鶏醬油スープ&薬味のセット
- 訳あり博多明太子
- シューアイス(バニラ)5個
の中から購入セット数に応じて貰えるそうです。
公式サイトではオカンのもつ鍋の作り方から、〆のちゃんぽんの楽しみ方まで動画で紹介されています。是非チェックしてみて下さいね!
人気もつ鍋ランキング BEST3
1位 ホルモン500g 超メガ博多もつ鍋セット2~3人前
定番のもつが500g入ったセットです。
オカンたちが毎日手作業でカットしているもつは、通常よりも大きくカットされているので食べ応えも抜群。
作り方の表記に「一度下茹でしてから」とあるので、お肉が縮んでも食べ応えのある大きさになる事を計算しカットされているのかもしれませんね。
商品名 | 価格 | 内容量 | 付属品 | お届け状態 |
ホルモン500g 超メガ博多もつ鍋セット2~3人前 | 4,960円 | 500g | ・ラーメン2玉 ・もつ鍋スープ大(約1500ml) ・薬味(にんにくスライス・輪切り唐辛子×1もしくは白ごま×1) | 冷凍 |
2位 ホルモン500g入り!プレミアムもつ鍋セット2-3人前
こちらは市場で多く出回ることのない「スーパー小腸」と呼ばれる部位を使用したセットです。スーパー小腸は通常の小腸よりも肉厚で、大きさで言うと3倍ほど違います。
御自宅用には勿論、お歳暮としても人気が高いんだとか。麺も当日の朝に打たれた生麺を使用しているそうです。
スーパー小腸を使用した【プレミアムもつ鍋】のセットは、スープは「魚介地鶏しょうゆ」か「ゆず塩」の2種類からしか選べません。
商品名 | 価格 | 内容量 | 付属品 | お届け状態 |
ホルモン500g入り! プレミアムもつ鍋セット2-3人前 | 10,560円 | 500g | ・ラーメン1玉 ・にんにく ・唐辛子 ・もつ鍋スープ ・明太子200g ・べっぴん餃子20個 | 冷凍 |
3位 ホルモン200g!お試し博多もつ鍋セット2~3人前
マイニチトッカを初めて利用する人に安心のお試しセット。
お試しなのでスープは一番人気の魚介地鶏しょうゆ味のみとなりますが、お試しなのにセット購入で追加のホルモンが貰える嬉しい特典付き!
商品名 | 価格 | 内容量 | 付属品 | お届け状態 |
ホルモン200g! お試し博多もつ鍋セット2~3人前 | 1,980円 | 200g | 麺1玉+薬味+地鶏醤油スープ80g | 冷凍 |
No.3 もつ鍋・水炊き 博多若杉
【博多 若杉】は博多に既存店があり三十年以上続く水炊きともつ鍋の専門店です。
冒頭でもお伝えしましたが、「博多」のもつ鍋は一般的な小腸ではなく「ミックスホルモン」が主流。
【博多 若杉】では本場のもつ鍋にのっとり、国産牛の小腸に牛ギアラ、牛ハツ、牛盲腸を独自の割合で配合した既存店舗でも使用されている【ミックスホルモン】が使われています。
スープの種類も豊富で
- 醤油
- こってり味噌
- 塩豚骨
- あごだし醤油
- 明太あごだし醬油
- チゲ
の6種類。
中でも「明太あごだし醤油」はデパートの催事で新人賞の受賞歴があります。明太の辛味が効いてお酒にも合うスープになっていますよ!
人気もつ鍋ランキング BEST3
1位 博多若杉 牛もつ鍋 お試しセット(2人前)
【博多 若杉】のもつ鍋はオリジナルの「ミックスもつ」は勿論ですが他のもつ鍋セットの口コミに比べて、スープの口コミが多数あります。
ちゃんぽんを楽しんだ後のスープを雑炊にして、最後の一滴まで堪能されている方が多いように感じました。
商品名 | 価格 | 内容量 | 付属品 | お届け状態 |
博多若杉 牛もつ鍋 お試しセット (2人前) | 3,218円 | 480g | ※もつ鍋は下記の6種類の味より1点お選びいただけます。 【博多牛もつ鍋(醤油・こってり味噌・あごだし醤油・塩とんこつ・明太あごだし醤油・チゲ) 2人前】 ・もつスープ(濃縮)200g ・ちゃんぽん麺2玉 ・煎りゴマ1袋 ・柚子胡椒2袋 ・鷹の爪1袋 【博多牛もつ鍋(チゲ) 2人前】 ・もつスープ(濃縮)200g ・ちゃんぽん麺2玉 ・煎りゴマ1袋 | 冷凍 |
2位 【ふるさと納税】博多 若杉 牛もつ鍋4~5人前セット
なんと【博多 若杉】のもつ鍋セットは【福岡県】のふるさと納税の返礼品にもなっています。こちらは【福岡県 須恵市】のふるさと納税返礼品。
もつは既存のミックスもつではなく小腸のみを500g、〆のちゃんぽん麺が500gもあるので大人数でも楽しめます。付属のスープは一番人気の醬油味になっています。
ふるさと納税の節税制度も受けられますし、お店の味を御自宅でも楽しめるのは嬉しいですよね!
商品名 | 価格 | 内容量 | 付属品 | お届け状態 |
【ふるさと納税】 博多 若杉 牛もつ鍋4~5人前セット | 11,000円 | 300g×2 | もつ鍋濃縮スープ:200g×2 ちゃんぽん麺:150g×4 ごま:10g×2 柚子胡椒:1g×4 鷹の爪:0.5g×1 | 冷凍 |
3位 【ふるさと納税】<緊急支援品>博多 若杉 【訳あり】牛もつ鍋(2人前×5セット)
こちらは【福岡県 福智町】の【ふるさと納税返礼品】です。訳あり品の表示がありますが「訳あり」が何なのかはわかりませんでした。
普通のセットと違うのは、まずスープは選べません。どれも一番人気の醬油味のスープになっています。そして薬味と〆のちゃんぽん麵の付属もありません。
しかし2人前ずつ分かれているので必要な時に小分けにして楽しむことが出来ますし、ふるさと納税の節税制度の恩恵が受けられるのは嬉しいですよね。
商品名 | 価格 | 内容量 | 付属品 | お届け状態 |
【ふるさと納税】 <緊急支援品> 博多 若杉 【訳あり】牛もつ鍋(2人前×5セット) | 11,000円 | 1kg | 醤油スープ(150g)×5 ※イラスト入り簡単レシピ付き | 冷凍 |
No.4 松阪牛ギフト専門店 松阪牛やまと
【特選松阪牛専門店やまと】は、日本最高ブランドの松阪牛の中でもA5等級以上のこだわりにこだわった「A5等級松阪牛専門店」です。
松阪牛の出荷先は地元三重県の市場と、東京食肉市場の2つのみとなっているのはご存知でしたか?【特選松坂牛専門店やまと】では食肉市場の「築地」といわれる東京食肉市場での仕入れを行い、ホルモン類も生産地のわかる安心して提供できる商品のみを扱っているそうです。
そのために掲げている企業理念は3つ
- 友人や家族、大切な人と過ごす楽しい時間
- すべてを任せていただくスタッフとお客様の信頼関係
- 日本の畜産産業の振興・発展に貢献する
全国の和牛畜産農家の思いを長年培ってきた目利きと、精肉技術をとおし、更には日本の食文化をふくめて、子供たちにも伝えていける商品を日々ご提案、ご提供している会社だそうです。お肉のネット販売の他、船橋には焼肉店がありこちらも人気です。
人気もつ鍋ランキング BEST3
1位 もつ鍋通販 醤油味セット 和牛もつ鍋セット 3~4人前
公式通販サイト人気商品1位の「醤油味スープ」のもつ鍋です。
販売開始から18万食以上を売り上げる人気の秘密は濃厚で濃密な味わいの「国産黒毛和牛のコプチャン(小腸)」。精肉店でも手に入れにくい黒毛和牛のコプチャン(小腸)の中から、やまとの選定基準に叶った脂をたっぷり持つコプチャンを厳選して仕入れているそうです。
そして人気の高いスープは濃厚なコプチャンの脂を引き立て、うま味を最大限に引き出せる様考え抜かれた醤油ベースの和風スープとなっています。
商品名 | 価格 | 内容量 | 付属品 | お届け状態 |
もつ鍋通販 醤油味セット 和牛もつ鍋セット 3~4人前 | 4,980円 | 460g | 専用スープ小匠麺:2玉(解凍不要) 唐辛子:少々1袋 | 冷凍 |
2位 もつ鍋通販 和牛もつ鍋 韓国風チゲもつ鍋みそ味 3~4人前
こちらの「韓国風チゲ味」のスープは焼肉店が本場韓国の伝統的なスープを目指し考案したそう。ベースは牛骨からとったお出汁になっています。
焼肉屋さんで頂くスープ、皆さんはお好きですか?
牛骨は普通のスーパーでは手に入らないですし、家庭で再現しようと思ってもなかなか出せない深いお出汁の味が私は大好きなんです。
自宅でそのスープもつ鍋が頂けるなんて幸せ!これぞ「焼肉屋さんが手掛けるもつ鍋」だと思いました。〆のちゃんぽん、最後の最後の雑炊まで楽しみになります。
商品名 | 価格 | 内容量 | 付属品 | お届け状態 |
韓国風チゲもつ鍋みそ味 3〜4人前 | 5,480円 | 460g | 専用スープ:720ml(要解凍) 小匠麺:2玉(解凍不要) 唐辛子:少々1袋 | 冷凍 |
3位 もつ鍋通販 醤油味セット 和牛もつ鍋セット 3~4人前 野菜付き
こちらは1位で紹介した「もつ鍋通販 醤油味セット 和牛もつ鍋セット 3~4人前」に加熱処理済みのキャベツとシメジ、ニラがセットになった商品です。
このセットがあるだけでもつ鍋を楽しむことも出来ますし、お好みで野菜を追加しても良いでしょう。
商品名 | 価格 | 内容量 | 付属品 | お届け状態 |
和牛もつ鍋 野菜付き 2〜3人前 | 4,690円 | 230g | ・専用スープ小匠麺:2玉(解凍不要) ・唐辛子:少々1袋【専用野菜パック】 ・キャベツ200g ・シメジ80g ・ニラ80g | 冷凍 |
No.5 福岡もつ鍋専門店 しらかわ
【福岡もつ鍋専門店 しらかわ】は福岡県北九州市に実店舗があります。
お肉は肉厚のシマチョウを使用することで煮込んでも溶けすぎず、出汁が脂まみれにならないように工夫され、スープは九州名産の 本カツオ節・サバ節いりこを加えた こだわりの出汁。
店舗では、こだわりの醤油出汁や定番の味噌味だけでなく、特製ニラキムチをトッピングしたチゲ味、カレー味などから選べるそうですが、通販ではセットとの表記しかないので味は選べません。
レビューや成分表を見てもお出汁の味がわかりませんでしたが、使われているもつの部位やスープのこだわりから、あっさりしたもつ鍋ということがわかります。
「胃もたれするからもつ鍋は食べられないわ」と残念に思われている方や年配の方への贈り物にもおすすめだと思いますよ!
人気もつ鍋ランキング BEST3
1位 【2個購入送無】【本場福岡もつ鍋セット 2人前】福岡もつ鍋セット
一番人気の「2人前のもつ鍋セット」です。
こだわりの「シマチョウ」は職人がすでに下ごしらえを終えてくれていますので、お鍋にそのまま投入してOK!
こちらのセットは楽天市場店のみの取り扱いで、冷凍便になっています。
商品名 | 価格 | 内容量 | 付属品 | お届け状態 |
【本場福岡もつ鍋セット 2人前】 福岡もつ鍋セット | 3,680円 | 約180g | ちゃんぽん麺(福岡県)(75g/人前) ニンニク 鷹の爪 ごま 柚子胡椒(大分産) 濃縮出汁(約330cc/2人前) | 冷凍 |
2位 もつ鍋セット 野菜付き フルセット
こちらのセットは公式サイトの通信販売だけで販売されるフルセットです。
セットの野菜の「もやし」「にら」も地元福岡産のものを使用。もつは勿論、野菜も注文を受けてから丁寧に下ごしらえし真空パックに詰めて冷蔵便で届けてくれます。
冒頭で御伝えした通り日持ちしませんので注意が必要です。
「絹厚揚げ」が入っているのも意外でした。本場では定番なのでしょうか?脂の溶けたお出汁が絡んで美味しいそうですよ!
商品名 | 価格 | 内容量 | 付属品 | お届け状態 |
福岡もつ鍋 セット 【下処理済】 フルセット 野菜付き | 3,980円 | 約180g | キャベツ(福岡県)(150g/1人前) ニラ(福岡県) 絹厚揚げ(2切/人前) ちゃんぽん麺(福岡県北九州市)(75g/人前) ニンニク 鷹の爪 ごま 柚子胡椒 濃縮出汁(約330cc/2人前) | 冷凍 |
3位 【3人前 もつ鍋セット】福岡もつ鍋セット 【下処理済 】お鍋セット
1位だった「【2個購入送無】【本場福岡もつ鍋セット 2人前】福岡もつ鍋セット」と同じ内容ですが、こちらは3人前の商品です。
※楽天市場店のみの取り扱いとなります。
商品名 | 価格 | 内容量 | 付属品 | お届け状態 |
3人前 もつ鍋セット】福岡もつ鍋セット | 4,980円 | 約270g | ちゃんぽん麺(75g/人前)ニンニク鷹の爪ごま柚子胡椒濃縮出汁(約330cc/2人前) | 冷凍 |
No.6 博多芳々亭
博多もつ鍋 芳々亭は今まで全国の111か所の物産展で販売実績を持つ精肉会社です。
もつは南九州で生育された安心安全な国産牛の小腸のみを使用。楽天店の店舗紹介には「美味しさを追求していたら精肉店、牧場まで作ってしまいました。」との表記がありました。凄いこだわり様ですよね。
このこだわりのもつは手作業でしっかりとした処理した後、電解水で殺菌処理を行っているので別茹でや下茹でなどの下ごしらえがいりません。
そして、〆のちゃんぽん麺にもこだわりがあるそうで、業界初、福岡県内の【ラー麦】を100%使用したちゃんぽん麺。
【ラー麦】ご存知ですか?
ラーメンの聖地「福岡県」が「福岡ラーメン」のために開発した小麦だそうで、県内でのみ生産されています。その希少な【ラー麦】を使用して作られた麵は伸びにくく、もつ鍋にもぴったりなんだそう。
選べるスープは4種類あります。
「定番醤油」は、博多は勿論、西日本、の売れ筋NO.1。「濃厚味噌」は関東、北海道からの人気が高く、売り上げは1位。女性からの支持率も高いです。
素材の味を楽しむなら断然「塩」!国産牛テールを煮出したスープは、コクはありますがあっさりしていて、ぷりぷりとした小腸にマッチします。なんと人気1位の味噌スープを抜いてリピート率がとても高いんだとか。
最後の一つは1番人気の味噌スープに特製コチュジャンを合わせた「辛みそ」。
あなたはどのスープで楽しみたいですか?
なお、もつは小腸と九州産和牛の特製生ホルモンミックスからお好きな方を選べるようでした。
人気もつ鍋ランキング BEST3
1位 博多芳々亭 国産牛もつ鍋セット300g(2~3人前)
博多芳々亭が自信をもってお勧めする定番のもつ鍋セットです。
楽天市場のレビューでは☆5のうち4,45とかなりの高評価でした。
商品名 | 価格 | 内容量 | 付属品 | お届け状態 |
国産牛もつ鍋セット300g (2~3人前) | 4,410g | 300g | ・もつ鍋スープ(醤油450g or 味噌400g or 塩400g or 辛味噌400g) ・ちゃんぽん麺 150g×2 ・柚子胡椒 ・いりごま ・鷹の爪 | 冷凍 |
2位 【全国の百貨店お墨付き】博多芳々亭 国産牛肉肉もつ鍋セット(4人前)
国産牛の小腸に九州産豚ロースと古処鶏のつみれがセットになったボリューム満点のもつ鍋セットです。
一度に牛、豚、鶏が楽しめます。もつは小さなお子さんですと嚙み切るのが難しいので、豚肉やつみれがあることで一緒に楽しむことが出来ますね。
商品名 | 価格 | 内容量 | 付属品 | お届け状態 |
【全国の百貨店お墨付き】 博多芳々亭 国産牛肉肉もつ鍋セット (4人前) | 5,890円 | 250g | ・もつ鍋スープ(醤油450g or 味噌400g or 塩400g or 辛味噌400g) ・九州産豚ロース 200g ・古処鶏のつみれ 150g ・ちゃんぽん麺 150g×2 ・柚子胡椒 ・いりごま ・鷹の爪 | 冷凍 |
3位 黒毛和牛グルメもつ鍋 2~3人前
こちらは公式通販サイトで限定販売されている、丑年限定のもつ鍋です。
こだわりの定番もつ鍋セットに、なんと!国産黒毛和牛の切り落としがセットになっています。なんて豪華なのでしょう!
【博多 芳々亭】のこだわりの国産牛を丑年の〆に、ご家族皆さんで堪能してみてはいかがでしょうか!
No.7 伊達のくら
【伊達のくら】は宮城県仙台市で栄えた「伊達家」をルーツに持ち、自家製牛タンが人気の会社です。【伊達のくら】の中にはブランドが3つ
- 牛タンを専門に扱う:伊達のくら
- 手軽に自宅で美味しい焼肉(ホルモン)を食べられるようにした:うちホル
- 黒毛和牛専門:うし吉
があり、今回ご紹介している「もつ鍋」は「うし吉」のブランドになります。
選べるスープは
- 黄金白だし
- 九州醤油スープ
- ニンニク醬油スープ
- 濃厚味噌スープ
- 地鶏塩スープ
- 痺れ麻辣スープ
の6種類。
江頭2:50さんの他、【伊達のくら】のもつ鍋をYouTubeで絶賛された方が多数いるそうで「購入のきっかけはYouTube」という方がたくさんいました。これから益々人気が出る可能性大です。
ここまでランキングでご紹介しておりましたが、【伊達のくら「うちホル」のもつ鍋】は1セットしかありませんのでそちらのみご紹介だけさせていただきます。
1位 【うちホル】国産もつ鍋セット
残念ながら2021年12月17日現在、「うちホル」は、ほぼすべての商品が売り切れになっています。楽天では完売になっていますのでご注意ください。
商品名 | 価格 | 内容量 | 付属品 | お届け状態 |
【うちホル】国産もつ鍋セット | 3,280円 | 300g | ちゃんぽん麺150g×2pc | 冷凍 |
No.8 もつ鍋専門店 元祖もつ鍋楽天地
もつ鍋専門店楽天地は、2015年の全国3734店のもつ鍋店の中で最多口コミを獲得。グルメサイト「食べログ」で日本一にも輝いたことのあるもつ鍋店です。
メディアにも多数取り上げられ、「秘密のケンミンSHOW」や「アメトーーク」などの有名番組で、特に芸人さんから紹介されることの多いお店です。
店舗で頂ける本場の味をご家庭でも楽しめるよう、もつは福岡産の黒毛和牛からとれるミックスもつを使用し、薬味(生にんにくのスライスと赤唐辛子)も店舗で頂くのと同じように楽しんでもらえるよう、たっぷりと付属されています。
もっともつ鍋を楽しんで貰えるようにと、お土産用に常温商品も開発され、現在は福岡空港とJR博多駅のお土産店で販売しているそうです。
人気もつ鍋ランキング BEST3
1位 1位 新もつ鍋3~4人前セット
楽天地で販売するもつ鍋セットの中で、一番人気のもつ鍋セットです。
通販サイトの74%の売り上げを誇り、約2人前のセットが2食入っているので、2回に分けて楽しむことも出来ますし、大人数で楽しむことも出来ます。
商品名 | 価格 | 内容量 | 付属品 | お届け状態 |
新もつ鍋3~4人前セット | 6,380円 | 600g | ・スープ×2 ・にんにく ・赤唐辛子ちゃんぽん:2玉×2 | 冷凍 |
2位 2~3人前(約二人前×1食)
商品名 | 価格 | 内容量 | 付属品 | お届け状態 |
2~3人前(約二人前×1食) | 3,155円 | 300g | ・スープ ・にんにく ・赤唐辛子ちゃんぽん:2玉 | 冷凍 |
3位 5~6人前(約二人前×3食)
商品名 | 価格 | 内容量 | 付属品 | お届け状態 |
5~6人前(約二人前×3食) | 8,880円 | 900g | ・スープ×3 ・にんにく ・赤唐辛子ちゃんぽん:2玉×3 | 冷凍 |
*内容は同じで、買えば買うほどお得になります。
No.9 黒毛和牛卸問屋 柊
【黒毛和牛卸問屋 柊】は大阪にある企業です。色々調べましたが、黒毛和牛、松阪牛などのブランドに特化した商品を扱い、楽天市場、PayPayモールなど通販サイトで販売しているという事しか情報を得ることが出来ませんでした。
通販サイトでの人気商品もハンバーグ、焼肉、すきやき・しゃぶしゃぶ用のお肉が多くもつ鍋は2種類しかありませんでした。
しかし牛肉にこだわりのある会社のもつ鍋ということで、味にはかなり期待できるのではないかと思います。
スープは醤油と味噌の2種類の中から選ぶことが出来ます。味噌はコクを出すためのピーナッツバターが使用されているそうです。
人気もつ鍋ランキング BEST3
1位 黒毛和牛 もつ鍋 セット 2~3人前
沢山の黒毛和牛の商品がある中、現在ショップ内の人気商品ランキング1位のもつ鍋セットです。
選べるスープはプレミアムのみ、新しく「チゲ」も加わり現在は3種類。上質な黒毛和牛のもつが100%使用された贅沢なセットです。
2位 国産もつ鍋セット
こちらは国産もつとの表記しかありませんでしたので、きっと黒毛和牛よりランクが下の、こだわりの牛もつが使用されたもつ鍋セットだと思います。
商品名 | 価格 | 内容量 | 付属品 | お届け状態 |
厳選国産牛もつ鍋 セット 2〜3人前 牛もつ鍋 | 3,999円 | 250g | スープ(醤油240ml/味噌280ml) ちゃんぽん麺280g(140g×2) 薬味(粗挽唐辛子・ごま・柚子胡椒) | 冷凍 |
No.10 肉屋Mond
【肉屋Mond】は先ほど紹介した【柊】と同じ会社が運営しているそうです。
楽天スーパーセール時はお買い得価格になることが多く、それを狙って購入されている方が多いそう。
作り方には「下茹でしてから」と書かれているそうですが「下茹でしてしまうともつが小さくなってしまい残念だった。」や「美味しいもつだったので下茹でしなくて食べられますよ!」などの口コミが多く見られました。
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1位 黒毛和牛 もつ鍋 セット 4~6人前
【柊】と同じく【肉屋Mond】でも国産黒毛和牛を使用したもつ鍋セットが人気でした。
だいたい2~3人前のセットに人気が集まっているように感じているのですが、年末が迫ってきているせいか(現在2021年12月後半)4~6人前のセットの人気も高くなってきているように感じます。
【柊】との違いは【肉屋Mond】では「チゲ」味のスープがなく、味噌は味のスープ表記にも成分表の中に「ピーナッツバター」が書いてありませんでした。
もしかしたら、使用されているお肉は同じなのかもしれませんが、スープは全く違うものなのかもしれませんね!
2位 黒毛和牛 もつ鍋 セット 2人前 2~3人前
1位でご紹介した黒毛和牛もつ鍋の2〜3人前用なのでしょうか?こちらのお写真には「国産」とは書かれていませんが、楽天市場の商品紹介ページには「国産」の表記がありましたのでご安心ください。
商品名 | 価格 | 内容量 | 付属品 | お届け状態 |
黒毛和牛 もつ鍋 セット 2人前 2〜3人前 | 5,999円 | 250g | スープ(醤油240ml/味噌280ml) ちゃんぽん麺280g(140g×2) 薬味(粗挽唐辛子・ごま・柚子胡椒) | 冷凍 |
3位 もつ鍋 セット 2~3人前 醤油 味噌
【柊】で2位だったもつ鍋セットと同じもつが使用されているのでしょうか?
スープは1・2位でご紹介した国産黒毛和牛のもつ鍋セットと同じスープが使用されているそうです。
商品名 | 価格 | 内容量 | 付属品 | お届け状態 |
もつ鍋 セット 2〜3人前 | 3,999円 | 250g | スープ(醤油240ml/味噌280ml) ちゃんぽん麺280g(140g×2) 薬味(粗挽唐辛子・ごま・柚子胡椒) | 冷凍 |
No.11 博多かんべえオンラインショップ
博多 かんべえは福岡県福岡市博多に「本館」「別館」「祇園邸」、更には福岡県の中心に「春吉天神邸」という木のぬくもりが溢れる上質空間が魅力の居酒屋と「裏CAFE」というお昼のみ営業のカフェを展開しています。
九州産黒毛和牛の小腸のみを使用したこだわりのもつと、九州産素材の出汁にこだわった料理長オリジナルブレンドスープは店舗でも大人気!
味は定番の味噌・旨塩・醬油の他に他のもつ鍋店では見かけることがない「トムヤムクン」があります。定番の3種の味のセットと、トムヤムクンは内容が違い、3つは小腸のみに対してトムヤムクンは少しだけ小腸が少なくなっており、代わりに海老つくねが付いています。
トムヤムクン、気になりますね!辛いのがお好きな方は勿論、ちょっと変わったもつ鍋を食べてみたい方、多国籍料理がお好きな方に是非チェックしていただきたいです。
楽天市場店では、2021年4月に沢山の店舗の中から特に高い評価を受けたお店だけが選ばれる【月間優良ショップ】を受賞しています。
尚、美味しい食べ方はYouTubeでUPされていますので、気になる方は公式サイト、もしくは楽天市場の店舗のページを見てみて下さいね。
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1位 黒毛和牛もつ鍋(3人前)選べる味
かんべえ楽天店においてレビュー件数が一番多く、☆4.7以上の高評価の3人前のもつ鍋セットです。
スープに使用されている味噌と醤油も九州産というこだわりようです。
商品名 | 価格 | 内容量 | 付属品 | お届け状態 |
黒毛和牛もつ鍋 (3人前) | 3,980円 | 300g | スープは4種類から一つ選ぶもつ鍋スープ(旨塩:230g、醤油・味噌:290g、トムヤムクン:530g) 簡単調理レシピ 煎り胡麻 鷹の爪 柚子胡椒 きざみにんにく ちゃんぽん麵2玉(180g/1玉) (トムヤムクン:海老つくね9個216g(24g/1個)) | 冷凍 |
2位 黒毛和牛もつ鍋 お得セット【和牛もつ200g 海老つくね200g 計400g】
こちらは黒毛和牛のもつに、特製の海老つくねが付いたセットです。
公式サイトでは海老つくねはトムヤムクン味にしか付いておらず、他の味のスープでも海老つくねのついたこちらのセットは楽天市場でしか購入できません。
スープは先ほど紹介した4種類の中から選ぶことが出来ます。
商品名 | 価格 | 内容量 | 付属品 | お届け状態 |
黒毛和牛もつ鍋 お得セット 【和牛もつ200g 海老つくね200g 計400g】 | 3,980円 | 200g | もつ鍋スープは4種類から一つ選ぶ(旨塩:230g、醤油・味噌:290g、トムヤムクン:425g) えび団子200g 簡単調理レシピ 煎り胡麻 鷹の爪 柚子胡椒 きざみにんにく ちゃんぽん麵2玉(180g/1玉) | 冷凍 |
3位 黒毛和牛もつ鍋 お得セット 1人前×3食セット
こちらはかんべえのもつ鍋のスープ醤油・塩・味噌のもつ鍋を食べ比べ出来るように考案された、それぞれの味が1人前ずつ入ったを楽しめるセットす。
他店とは違う「トムヤムクン味」が入っていないのが残念ですが、「かんべえのもつ鍋が気になる!」とリサーチしてみたい方、おひとりさまは勿論、ちょっともつ鍋が食べたい時に良いですね!
No.12 九州のごちそう便
九州のごちそう便は昭和40年に「美容と健康を維持するためには毎日食べている物から。九州の大地から全国で広めたい」ということを掲げて創業した、食品の製造、加工、販売(通信販売)を手掛ける会社です。
今までご紹介した店舗は冷凍や冷蔵でのお届けでしたが、九州のごちそう便のもつ鍋はなんと「レトルト」。
こだわりの牛もつは既に下処理され特製スープで1時間以上加熱されてからパック詰めされていますので、脂を溶かすために軽く湯煎し、お鍋に移して野菜と煮込むだけ。15分ほどで簡単に本場のもつ鍋を楽しむことが出来ます。
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1位 博多牛もつ鍋 1人前×3個
1人前のレトルトが3食入ったセットです。お値段も今までの冷凍、冷蔵品よりもお手頃に感じますね。
こちらのレトルト、なんと常温で1年保存が出来るそうですので、非常食にとても良いと思います!
というのも、冒頭でもお伝えしました通り筆者は北海道在住なのですが、数年前の北海道胆振東部大震災の時に丸2日間以上のブラックアウトを経験しました。
あの時は秋口だったので昼間は温かかったですし夜も長袖があれば大丈夫だったのですが、あれがもし、もっと寒い時期だったら…と思うと恐ろしいです。
いつ通電するかわからない、水が使えるかもわからない中で色々な非常食はありますが、寒い時期は温かくて、お腹がいっぱいになって…
欲を言えば、野菜などもいっぺんに取れる栄養バランスがとれた食事であってほしいと考えたときに、こちらの【九州のごちそう便 博多牛もつ鍋】があるととても助かるだろうなと心から思いました。
こちらは一人前ずつパックになっているので、一食を数人で分けて、汁物代わりにしても良いですよね!
商品名 | 価格 | 内容量 | 付属品 | お届け状態 |
もつ鍋 お一人様用x3食分 | 1,280円 | 3食 | 常温わ |
2位 【濃縮タイプ新発売】牛もつ鍋セット 3,4人前セット
こちらはスーパーで売られているような、鍋つゆのパウチに入った大人数用のセットです。
日常生活の中で、大勢で召し上がるのであれば、個食を何食も空けるよりもこちらの方が便利ですよね。
商品名 | 価格 | お届け状態 |
牛もつ鍋セット 3〜4人前 | 1,980円 | 常温 |
3位 博多牛もつ鍋ラーメン 4袋
もつ鍋の〆と言えばちゃんぽんですが、こちらは少し前に【博多もつ鍋 芳々亭】でご紹介した「ラー麦」を使用した「ラーメンをメインで楽しめる」もつ鍋セットです。
内容は1位、2位で紹介したもつ鍋セット同様、パウチに入った牛もつ入りのスープにもつ鍋には欠かせないガーリックスライスと唐辛子。そして、福岡県産のラー麦を使用した乾麺がセットになっています。
ホルモンがトッピングされた「モル麺」のような感じなのでしょうか?公式通販サイトでのみの販売になっているそうです。麵好きには気になる一品ですね!
商品名 | 価格 | 内容量 | 付属品 | お届け状態 |
博多牛もつ鍋ラーメン 4食 | 2,680円 | 4食 | 常温 |
No.13博多の味やまや 楽天市場店
博多の味「やまや」はもともとは辛子明太子の製造販売を行っている会社でした。後に多種多様は食品生産、加工事業、外食産業を展開しますが、東京に出店した「博多もつ鍋 やまや」が大変な人気を集め、現在は国内に42店舗、海外に4店舗出店しているそうです。
海外の方にも好まれているのがわかりますね!
美味しさと人気の秘密はやまやこだわりのお出汁。公式サイトや楽天市場店の商品一覧を見ていると、やまやを代表する「もつ鍋」「辛子明太子」の他に「出汁パック」も、人気があることがわかります。
だしパックのノウハウをもって作られるこだわりのスープは長崎産の焼きあごをベースにした「あごだし醤油味」と西京味噌を使用した白みそ仕立ての「こく味噌味」の二種類があります。
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1位 やまや 博多もつ鍋 あごだし醤油味(3~4人前)
やまやで一番人気は「あごだし醤油味」の3~4人前セットでした。やはりスープが美味しいとの口コミが多かったですが、中には「塩辛い」との口コミもありました。
お野菜をふんだんに入れて、ちゃんぽんも楽しんだ後に最後の最後、雑炊まで頂いてみたいですね!
商品名 | 価格 | 内容量 | 付属品 | お届け状態 |
やまや 博多もつ鍋 あごだし醤油味(3~4人前) | 4,936円 | 400g | スープ(濃縮タイプ)200g ちゃんぽん麺300g(150g×2) 薬味(にんにく、唐辛子) | 冷凍 |
2位 やまや 博多もつ鍋 こく味噌味(3~4人前)
1位のもつ鍋セットと同じ3~4人前の「こく味噌味」のセットです。
味噌味は「店舗で食べたのが忘れられなくて…」というレビューが多かったような印象です。
そして40代、50代の方多く買われているような印象を受けました。
商品名 | 価格 | 内容量 | 付属品 | お届け状態 |
やまや 博多もつ鍋 こく味噌味(3~4人前) | 4,936円 | 400g | スープ(濃縮タイプ)200g ちゃんぽん麺300g(150g×2) にんにく 唐辛子 | 冷凍 |
3位 やまや 博多もつ鍋 あごだし醤油味(1~2人前)
1位と同じあごだし醬油味の1~2人前用です。
商品名 | 価格 | 内容量 | 付属品 | お届け状態 |
やまや 博多もつ鍋 あごだし醤油味(1~2人前) | 2,674円 | 200g | スープ(濃縮タイプ)100g ちゃんぽん麺150gx1 薬味(にんにく、唐辛子) | 冷凍 |
*セットとしては人気の高い「辛子明太子」とのセットや、「うまだし」がセットになっている物もありましたが、今回は「もつ鍋のみ」ということで除外させて頂きました。
個人的にはどちらも本当に人気が高かったので「あごだし醬油味」と「こく味噌味」が両方楽しめるセットがあると嬉しいです。
No.14 仙台和牛職人
仙台和牛職人は宮城県産の牛肉にこだわり続けて36年の牛肉の専門店。
一年を通しての一番人気はハンバーグだそうですが、冬になるともつ鍋の人気も上昇し、楽天総合ランキング、食品ランキングで1位を獲得するほど高まります。
セット内容ですが「楽天」他、通販サイトで確認したところ購入できるのは楽天のみ。
【300g×3人前のセット】と、その倍の【300g×6人前のセット】しかありませんでしたのでランキングにせずご紹介させていただきます。
国産牛 もつ鍋900g(300g×3人前セット)
商品名 | 価格 | 内容量 | お届け状態 |
国産牛 もつ鍋900g(300g×3人前セット) | 3,300円 | 900g | 冷凍 |
国産牛 もつ鍋900g(300g×6人前セット)
商品名 | 価格 | 内容量 | お届け状態 |
国産牛 もつ鍋900g(300g×6人前セット) | 6,600円 | 1800g | 冷凍 |
300g×3セットずつ入ったもつ鍋セットの方が6セットの物より人気が高いそうです。
画像の通り、濃縮されたスープの中に国産牛モツが入った状態でパックにされているので、1袋に対し約600㎖のお水を加えて野菜と一緒に煮込めば良いそうです。
スープはあっさり醤油味。煮込みすぎるとモツの脂が溶けてしまいとても小さくなってしまうので注意が必要だそうです。
No.15 鍋守ミートセンター 楽天市場店
鍋守ミートセンターは東京・恵比寿に本店を構える博多もつ鍋屋を前身に店舗を構え、現在店舗の1階ではお昼はホルモン丼・牛丼を提供。夕方からは精肉店・焼肉店に姿を変え、2階より上はもつ鍋だけではなく様々な鍋料理を楽しめるお食事処として営業しています。
様々な鍋料理がありますが、創業当時からの「九州・博多の本場の味をしっかりと届けたい」というこだわりを受け継ぐ「もつ鍋」はとても人気があります。「もつ」は厳選した黒毛和牛の小腸を使用。付属の麺も中国山系の地下水を使用した、コシの強い特製麺になっているそうです。
何百件、何千件と商品レビューがありましたが、一つ一つに丁寧にコメントを返されていて、その誠実さにも好感を持てました!
人気もつ鍋ランキング BEST3
1位 [選べるもつ鍋2種] 白味噌 しろみそ もつ鍋 九州醤油 黒毛和牛 もつなべ 鍋守/なべもり 4~5人前
楽天市場店で一番レビューが多く高評価のもつ鍋セットです。
選べるスープは【白味噌味】と【九州醤油味】の二種類。味噌味は秘伝の白味噌ダレを使用し、ニンニクがしっかりと効いたパンチのあるスープになっており、醤油味は本場の九州の甘みが強い九州醬油を使用したスープにニンニクとごま油を合わせた香り高いスープになっているそうです。
商品名 | 価格 | 内容量 | 付属品 | お届け状態 |
[選べるもつ鍋2種] 白味噌 しろみそ もつ鍋 九州醤油 黒毛和牛 もつなべ 鍋守/なべもり 4~5人前 | 5,980円 | 600g | スープ[希釈用](375g) ちゃんぽん麺(230g×2) おろしにんにく(45g) ごま油(20g) ごま(5g) タカノツメ(1g) | 冷凍 |
2位 勝浦産 伊勢海老もつ鍋 黒毛和牛 鍋守/なべもり 3~4人前 あごダシ
こんな豪華なもつ鍋セットは初めて見ました‼
すっきりとした風味豊かなあご出汁のスープに濃厚な黒毛和牛のモツの甘い脂、更に、豪華な伊勢海老の旨味が合わさった上質なセットになっています。
年末年始の集まりや特別な日にピッタリなもつ鍋ですね。
商品名 | 価格 | 内容量 | 付属品 | お届け状態 |
勝浦産 伊勢海老もつ鍋 黒毛和牛 鍋守/なべもり 3~4人前 あごダシ | 7,980円 | 300g | 伊勢海老(500g) ※重量での選別のため、約2~6尾の入数となります。 あごダシスープ[希釈用](400ml) | 冷凍 |
3位 韓国風もつ鍋 鍋守/なべもり 4~5人前 旨辛 博多もつ鍋
2位の【伊勢エビもつ鍋】にも使用されている風味豊かな「あご出汁」のスープに辛ラーメンとキムチがセットになったもつ鍋です。
セットの写真がなかったので詳細はわかりませんでしたが、辛ラーメンはあの一時期バズった「辛ラーメン」なのでしょうか?
麺はコシがあるのでお鍋にはピッタリでしょうね!スープはどうなのでしょう?
レビューでは「辛ラーメンが食べやすかった」「チーズが合う」「身体がポカポカして冬にピッタリ」とありました。あご出汁と辛ラーメンのスープを合わせると少し和風寄りになるのでしょうか?もつとチーズの相性も気になりますね!
商品名 | 価格 | 内容量 | 付属品 | お届け状態 |
韓国風もつ鍋 鍋守/なべもり 4~5人前 旨辛 博多もつ鍋 | 5,880円 | 600g | キムチ(500g) 辛ラーメン(120g) ×2 アゴだしスープ[希釈用](30g)×4 | 冷凍 |
もつ鍋通販Q&A
通販サイトに多く掲載されていたQ&Aをまとめました。
Q1:セットとありますがなにも用意しなくて良いの?
A1:セット内容は
- もつ
- スープ
- ちゃんぽん
- 薬味
となっている物が多く、野菜までセットになったものはほとんどありませんでしたので、お好みのお野菜を準備して頂く必要があります。
Q2:おすすめの野菜は?
A2:おすすめは
- キャベツ
- にら
- 牛蒡
です。もやしを入れる事もあるようですが、スープが薄まってしまうというアドバイスも見られました。
Q3:もつは下茹でしないといけないの?
A3:上記でご紹介した通販サイトは全てすでに下ごしらえ不要、もしくは下茹で不要のこだわりのモツが使用されていました!
Q4:スープを最後まで楽しみたい!
A4:ちゃんぽんを楽しんだ後に雑炊にしてお楽しみ下さい!
まとめ
通販サイトで「もつ鍋」の取り扱いがある15店をまとめてご紹介いたしました。店舗によってさまざまなこだわりがありましたが、いかがでしたか?
ほとんどのものが冷凍でしたが、5番目にご紹介した「しらかわ」のように注文を受けてから加工して配送してくれるセットもありましたし、12番目にご紹介した「九州のごちそう便」のように常温で保存できるものもありました。
居酒屋を展開している企業で販売されているもの、牛肉の卸や加工に携わっている企業のものもありましたね!どの「もつ鍋セット」も「牛肉の小腸」にこだわり、それに合うお出汁、スープにもこだわりが見られました。
そして人気が高かったのはやはり定番の「醤油」又は「味噌」味のスープ、そして3~4人前のセットに人気が集まっていたように感じます。
個人的に楽天に展開しているお店は11月末のブラックフライデー、12月の前半に開催される「お買い物マラソン」の期間を狙って購入されている方が多いように感じました。
その期間はお値引きやおまけ、ポイントの特典も増えますので通常よりもお得に購入できると思います。
少し早いので冷凍庫で眠らせておいて、年末年始の集まりの時に頂いても良いですよね!
冬はまだ始まったばかり!御家族では勿論、御親戚や御友人との集まりに是非!「こだわりのもつ鍋」をチェックしてみて下さいね!