【白山・お山めぐみのマルシェ 完全ガイド】おすすめジビエや口コミなど紹介しています｜ジビエ通販サイト

石川県で初めてジビエ肉の販売を行ったジビエ肉のパイオニア「白山・お山めぐみのマルシェ」。地元白山の新鮮なジビエ肉を全国に提供しています。

ジビエブームと同時に通販サイトに出店されると、瞬く間に人気ショップとなり、大手楽天ショップでもジビエ部門の賞を何度も獲得する人気ショップです。

そんな人気通販サイト「白山・お山めぐみのマルシェ」の商品やTwitterの口コミなど徹底リサーチしましたのでご紹介していきます。

【通販サイト 白山・お山めぐみのマルシェ】について

全国のジビエファンであれば知らない人はいない人気通販ショップの「白山・お山めぐみのマルシェ」。新鮮なジビエ肉を販売し多くのお客様を獲得している大人気ショップです。

どれも地元肉にこだわり、石川県白山麓で捕れた天然のジビエ肉だけを販売。その肉のうまさは絶品と言われています。

そんな白山・お山めぐみのマルシェのジビエのこだわりやおすすめ商品をご紹介していきます。

白山・お山めぐみのマルシェのジビエのこだわり

日本でも神聖な場所とされている霊峰白山。そこから流れ出る美しい水が豊かな自然を生み、その豊かな自然が食や工芸品になります。

また、白山麓はジビエの宝庫とされ、その恩恵から成る地域の自慢の商品として届けられます。

またジビエは正しく加工しなければいけない野獣の肉です。

白山・お山めぐみのマルシェでは、石川県で初めてジビエの加工食肉処理業の認可を得た、ジビエの精肉加工のプロである「白山ふもと会」よりジビエ肉を仕入れ、プロの料理人がカットしたジビエのみを販売しているので安心安全に提供可能となっています。

徹底した衛生管理と、ジビエのプロだからお届けできる高い品質が自慢です。

【通販サイト 白山・お山めぐみのマルシェ】ジビエ一覧

【通販サイト 白山・お山めぐみのマルシェ】おすすめジビエ

石川県の大自然の中で捕れた新鮮な天然のジビエ3種類ををセットで楽しめる商品です。

ジビエの中でも人気の鹿肉・イノシシ肉・熊肉を詰め込んでおり、ジビエ好きにはたまらない商品です。

食べ比べが出来る3点セットはジビエ好きにはたまりませんね。

新鮮で嫌な臭みもないので、初めてジビエ肉を購入される方にもぴったりの商品となってます。

ジビエ肉の特徴

ジビエ肉にはそれぞれ味の特徴があります。

ここではジビエのお王道と言われる3種類のお肉について簡単にご紹介していきます。

●猪肉

熊肉と並んで王道と言われているのがいのしし肉です。

ぼたん鍋などで知られていますが、あっさり食べれるお肉として人気があり、クセが全くないのでジビエ初心者の方にはおすすめのジビエ肉です。

鉄分やビタミンB13が豊富に含まれているので健康にも良いお肉です。

●熊肉

特に脂身が美味しく、焼くととろけるような甘い脂が特徴です。

コラーゲンもたっぷりで、昔から美容や滋養としても人気があり、希少価値が非常に高いためジビエの王様と呼ばれているのが熊肉です。

●鹿肉

この3種類の中で鉄分が一番豊富でカロリーも少ないためヘルシーと言われています。

他のジビエのように獣臭いクセが少なく、女性からも人気が高いジビエです。

【通販サイト 白山・お山めぐみのマルシェ】の口コミ

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【通販サイト 白山・お山めぐみのマルシェ】の基本情報

まとめ

今回は石川県ジビエ肉販売のパイオニアと言われる「白山・お山めぐみのマルシェ」についてご紹介してきました。

地元産にこだわりジビエのプロが厳選したお肉は美味しそうですね。

ジビエ初心者の方でも楽しめる商品も取り揃えているので、白山・お山めぐみのマルシェのジビエを食べたら病みつきになってしまうかもしれませんよ。

国産の新鮮なジビエが食べたいときは是非お取り寄せしてみてはいかがでしょう。