【京都 肉匠こしき庵 完全ガイド】おすすめステーキや口コミなど紹介しています｜ステーキ通販サイト

創業45年を迎えた京都にある黒毛和牛商品のお取り寄せサイト「京都 肉匠こしき庵」。九州産の黒毛和牛を取り扱っており、多くの商品を扱っており人気の通販サイトになっています。

和牛以外にも豚肉、鶏肉、羊肉などの食肉加工から卸販売を行っておりまで行っており、世界中から選りすぐったラム、仔牛肉、家きん、ジビエなど、ホテル・レストラン向けの厳選素材も取り揃え、美味しい食材を届けています。

そんな「京都 肉匠こしき庵」の商品やInstagramやTwitterの口コミなど徹底リサーチしましたのでご紹介していきます。

【通販サイト 京都 肉匠こしき庵】について

肉匠こしき庵では五方良しの精神をモットーにし、「売り手良し」「買い手良し」「世間良し」の三つの「良し」の三方良しに加え、「環境良し」「健康良し」を付加し、お客様や仕入業者、環境や健康など全てを良くすることを目指しています。

日々の徹底した清掃活動はもちろんのこと、定期的に衛生状態を検査し、品種ごとのサンプルを採取して細菌検査を実施しており、徹底した衛生管理体制により安心・安全に商品を提供しています。

また人気商品の黒毛和牛は購入者が「いつ、どこで生まれ、誰が、どのような飼料で育てたのか」を確認できる、トレーサビリティの仕組みに取り組んでおり、安心して商品を購入できるとして多くのお客様が利用されています。

そんな「京都 肉匠こしき庵」について徹底リサーチをしましたので、詳しくご紹介していきます。

【通販サイト 京都 肉匠こしき庵】のステーキ一覧

京都 肉匠こしき庵のステーキは通販サイトで賞を受賞するなど、大人気商品です。

一番人気のサーロインをはじめ、サイコロ大にカットしたサイコロステーキなど、どの商品も大変美味しいと評判の商品です。

また贈答用に作られたギフト商品も豊富に揃えており、大変喜ばれるとして多くの方が利用しています。

簡単にご紹介していきます。

ステーキ

上質な国産黒毛和牛のみを使用しており、サシの入り方が絶妙で上品な甘みととろけるような食感が特徴です。

京都 肉匠こしき庵で販売されているステーキの特徴の一つは豪快な厚切りです。お肉本来の味を楽しむために食べ応えのある厚切りカットで商品を提供しており、そのカット法もお客様の反響を呼んでいます。

またどの商品も前途したトレーサビリティでお客様の安心安全に努めているので、消費者も購入しやすいですよね。

それでは簡単にご紹介していきます。

【通販サイト 京都 肉匠こしき庵】のおすすめステーキ

「京都 肉匠こしき庵」が販売しているステーキの中でもおすすめのステーキは、通販サイト楽天で6年連続1位を受賞した「九州産国産牛サーロインステーキ」です。

牛肉の中で最高部位とされるサーロインを贅沢に厚切りにした京都 肉匠こしき庵自慢の一品です。

鉄板で焼きダイレクトにお肉の美味しさを味わうのもおすすめですが、他にもステーキを一口大にスライスしてステーキ丼にしたり、BBQでいただくのもおすすめですよ。

上品な霜降りのあまみを楽しむため、味付けはわさびやお塩、しょうゆやおろしポン酢がおすすめです。

国産牛サーロインステーキ

九州産国産牛が美味しい理由

日本の黒毛和牛の最大の飼育地である九州。

九州の温暖な気候で育った黒毛和牛はストレスも少なくのびのびと育てられることで、きめが細かくまろやかで柔らかく、見た目は紅赤色でその中に良質のサシが入り、とろけるような甘さが特徴です。

また肉そのものの旨味も他の追随を許さないと言われています。そのため九州で育った黒毛和牛は需要が高く、多くの人に届けられています。

【通販サイト 京都 肉匠こしき庵】の口コミ

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【通販サイト 京都 肉匠こしき庵】の基本情報

まとめ