【通販サイト 黒毛和牛専門店「竹福」 】について
黒毛和牛専門店「竹福」 は、大阪に3店舗を展開する精肉店。
他の精肉店との大きな違いは黒毛和牛を一頭買い。通常、精肉を取り扱う専門店は契約農家があり、そこから仕入れを行ったり、卸売業者からあらかじめ部位ごとにカットされたお肉を仕入れて加工、販売などを行いますが【竹福】ではそのようなことを行っていません。
「○○牛」などの銘柄和牛にもとらわれず、神戸芝浦の市場で「未出産黒毛和牛（処女牛）」を中心に吟味し一頭丸ごと買い付けを行っています。
そしてそれを加工。こだわりの冷凍法で鮮度抜群のままご自宅の食卓に届けてくれます。
【通販サイト 黒毛和牛専門店 「竹福」】の特徴
送料
ヤマト運輸にてクール便での配送になります（伊豆諸島など一部地域お届け不可）
| お届けの都道府県 | 料金 |
| 北海道 | 1,870円 |
| 青森県、秋田県、岩手県 | 1,375円 |
| 山形県、宮城県、福島県 | 1,265円 |
| 東京都（23区内） | 1,045円 |
| 東京都（23区外）、茨城県、栃木県、埼玉県、千葉県、神奈川県、山梨県 | 1,155円 |
| 新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県 | 1,045円 |
| 岐阜県、静岡県、愛知県、三重県 | 1,045円 |
| 大阪府 | 935円 |
| 滋賀県、京都府、兵庫県、奈良県、和歌山県 | 1,045円 |
| 鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県 | 1,155円 |
| 徳島県、香川県、愛媛県、高知県 | 1,155円 |
| 福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県 | 1,155円 |
| 沖縄県 | 2,090円 |
支払方法
- 代金引換
- Amazon Pay
- クレジットカード
- Yahoo!ウォレット
料理レシピ公開中
黒毛和牛専門店「竹福」 の公式HPでは、竹福のお肉を使った商品別の料理レシピが公開されています。
品数は多くありませんが、特別な日にピッタリのローストビーフやマリネステーキ、ハロウィンにピッタリのレシピなども公開されているので参考にしてみて下さいね！
調理法YouTubeも公開中
「せっかくのお肉を買ったのに調理法がわからない！」
「調理に失敗してお肉を台無しにしてしまった！」そんな経験や心配はありませんか？
「竹福」では公式YouTubeチャンネルにて調理動画を公開中です。
- オリジナルハンバーグの焼き方
- ステーキの調理法
- 黒毛和牛 牛カツの正しい揚げ方
上記のほか、先ほどご紹介した料理レシピの動画も公開中ですので是非チェックしてみて下さいね！
ギフト包装について
別途料金はかからないようですが、通常とは包装形態が異なるため「ご進物用の場合は備考欄にご記入ください。」との表記がありますのでお忘れないようご注意ください。
牛丸ごと一頭買い！竹福の選定基準
| 価値を決める要素 | 高品質な枝肉選定 |
| 血統 | 肉のきめの細かさ |
| 産地 | 肉色：鮮やかな深紅色 |
| 繁殖・飼育農家 | 脂肪：透明な色艶 |
| 飼育期間 | 鹿の子模様がまんべんなくある |
| 重量：大きすぎず、小ぶりな牛 |
お肉の質の良さを表す表現として「〇等級」「〇ランク」という言葉が使われますが、竹福のお肉はそれにとらわれず、自身の選定基準で美味しいお肉を仕入れているそうです。
こだわりのフレッシュ・フリーズとは
お肉が一番おいしくなると言われているのが屍畜5～10日後だそう。その後空気に触れることによりお肉の鮮度や旨味はどんどん劣化していくのでより素早い加工・冷凍技術が求められます。
竹福のお肉は一番おいしくなると言われる時期まで自社冷蔵庫で熟成させ、素早く加工。
スライス肉も空気に触れないよう、一枚一枚丁寧にフィルムコートし、炭酸ガスなどの技術を使って一気に冷凍させます。
フィルムコートすることでお肉の酸化や劣化を抑え、瞬間冷凍させることで水分を凝縮させ鮮度と旨味を保ちます。
【通販サイト 和牛専門店 竹福】おすすめステーキ
特におすすめなのはこちらのステーキセット。 【ギフト】ステーキセット （A4等級以上）国産黒毛和牛ロース、赤身ヒレ税込15,120円です。
A4等級以上の国産黒毛和牛のロースと赤身ヒレのステーキが一度に楽しめます！
ロースはサーロインと呼ばれる部位を使用。あっさりとした食感が楽しめ、赤身ヒレは牛のほかの部位と比較すると、最も運動をしない筋肉なので特に軟らかく、そのなかでも脂が少ない部分になっています。
特製たれと調味料がセットになっていますので、焼き方をYouTubeで確認して好きな焼き加減で楽しんでみて下さいね！
【通販サイト 和牛専門店 竹福】のお肉 一覧
すきやき
【国産黒毛和牛 竹福こだわりの切り落とし ばら】はオンラインでしか買うことの出来ない限定品。国産黒毛和牛A4,A5等級のめす牛のみをした肩バラで、使いやすいよう数枚ずつフィルムで仕切られ冷凍されています。
すきやきにはもちろんですが、牛丼にするとお肉の脂が汁に溶けてより楽しめるのではないでしょうか。
切り落とし肉（500ｇ）は250ｇずつ小分けになっているので、使いやすさにも定評があります。
| 商品名 | 内容量 | 価格（税込） |
| 【オンライン限定】国産黒毛和牛 竹福こだわりの切り落とし バラ | 500g | 3,672円 |
| 国産黒毛和牛 竹福の切り落とし モモ・バラ | 500ｇ | 3,491円 |
| （A4等級以上）国産黒毛和牛 竹福の上級切り落とし 肩ロース・モモ・バラ | 500ｇ | 4,950円 |
| すきやき用 国産黒毛和牛ロース・モモ・バラ | 500ｇ | 4,590円 |
| すきやき用 国産黒毛和牛モモ | 500ｇ | 5,670円 |
| すきやき用 （A4等級以上）国産黒毛和牛ロース・肩ロース・バラ | 500ｇ | 6,210円 |
| すきやき用 （A4等級以上）国産黒毛和牛ロース | 500ｇ | 8,910円 |
| すきやき用 （A5等級 BMS10以上）国産黒毛和牛ロース・リブロース | 500ｇ | 9,720円 |
| すきやき用 （A5等級 BMS10以上）国産黒毛和牛ロース・リブロース | 500ｇ | 11,800円 |
| 【ギフト】すきやき （A4等級以上）国産黒毛和牛ロース・モモ・バラ | 約400g | 7,560円 |
| 【ギフト】すきやき（A4等級以上）国産黒毛和牛ロース・モモ・バラ | 約550ｇ | 9,720円 |
| 【ギフト】赤身すきやき （A4等級以上）国産黒毛和牛モモ | 約550g | 9,720円 |
| 【ギフト】すきやき（A5等級）国産黒毛和牛ロース | 約600g | 15,120円 |
| 【ギフト】すきやき（A5等級BMS10以上）国産黒毛和牛ロース | 約700g | 20,520円 |
| 【ギフト】すきやき（A5等級BMS10以上）国産黒毛和牛ロース | 約1,000g | 31,320円 |
| 【ギフト】すきやき ★ゴールド★（A5等級BMS10以上）国産黒毛和牛ロース | 約600g | 20,520円 |
焼肉
焼肉用のお肉は柔らかく、脂もあっさりしているので特に人気があります。
カットにももちろんこだわりがありますが、お肉をよりおいしく楽しむための「たれ」が付属されているのが嬉しいポイント。
御自宅用は「つけたれ」のみですがギフト表記のあるお肉は「下味用タレ」もセットになっていますので、絡ませてから焼くと、よりお肉のうまみを楽しむことが出来ます。
| 商品名 | 内容量 | 価格（税込） | 付属品 |
| 焼肉用 （A4等級以上）国産黒毛和牛カルビ | 500ｇ | 5,940円 | ・焼肉のたれ つけたれ用 |
| 焼肉用 （A4等級以上）国産黒毛和牛赤身 | 500ｇ | 5,670円 | ・焼肉のたれ つけたれ用 |
| 焼肉用（A4等級以上）国産黒毛和牛ロース・モモ | 500ｇ | 6,210円 | ・焼肉のたれ つけたれ用 |
| 焼肉用（A4等級以上）国産黒毛和牛上カルビ | 500ｇ | 7,455円 | ・焼肉のたれ つけたれ用 |
| 焼肉用（A4等級以上）国産黒毛和牛ロース | 500ｇ | 8,320円 | ・焼肉のたれ つけたれ用 |
| 【ギフト】【焼肉おいしさめぐり】（A4等級以上）国産黒毛和牛ロース・牛バラ・牛モモ | 各 約150ｇ | 9,720円 | ・焼肉のたれ つけたれ ・焼肉のたれ 下味用タレ |
| 【ギフト【上級焼肉おいしさめぐり】（A4等級以上）国産黒毛和牛上ロース・牛上バラ・牛上モモ | 各 約200ｇ | 15,120円 | ・焼肉のたれ つけたれ ・焼肉のたれ 下味タレ |
| 【ギフト】【特選焼肉セット】（A4等級以上）国産黒毛和牛上ロース・牛上バラ | 各 約330ｇ | 20,520円 | ・焼肉のたれ つけたれ ・焼肉のたれ 下味タレ |
ローストビーフ
【ギフト】のサーロインのローストビーフは1枚ずつフィルムコートされていて、切る手間いらず。
ブロックのギフト用ローストビーフはしっかりと下味をつけてから調理されているのでお肉のうまみがしっかりと閉じ込められています。
そして、120ｇの国産黒毛和牛モモ肉のローストビーフは、注文を受けてからカットしフレッシュ・フリーズで冷凍するこだわりよう。出来立てのおいしさがそのまま食卓に届きますよ！
| 商品名 | 内容量 | 価格（税込） | 付属品 |
| 【ギフト】国産黒毛和牛A5サーロインローストビーフ | 約600ｇ | 20,520円 | ・グレービーソース ・レホール |
| ローストビーフ 国産黒毛和牛モモ | 120ｇ | 2,333円 | ・グレービーソース |
| 【ギフト】ローストビーフ 国産黒毛和牛モモ | 110ｇ×3個 | 8,420円 | ・グレービーソース |
| 【ギフト】ローストビーフ＜ブロック＞国産黒毛和牛モモ | 約500ｇ | 11,420円 | ・グレービーソース ・レホール |
| 【ギフト】ローストビーフ・ゴールド（A4等級以上）国産黒毛和牛イチボ | 約600ｇ | 20,520円 | ・グレービーソース ・レホール |
| 【ギフト】ローストビーフ&吟選ハンバーグ【オリジナル】 | ・ローストビーフ約280ｇ ・牛ハンバーグステーキ170ｇ×5枚 | 11,420円 | ・グレービーソース ・フルーツ&ベジタブルソース ・すだちぽん酢和風ソース ・オリーブ ・バージンオイル ・大根おろし |
豚肉
竹福で取り扱われている豚肉は2種類。そのうちの1種がこちらの兵庫県産を中心に竹福基準に則って仕入れた豚肉です。
豚肉の仕入れにももちろんこだわっています。
ステーキ用のロースはお好み焼き用の豚バラは注文を受けてからカットしフレッシュ・フリーズで冷凍して出荷。
そしてバラ・モモ、両方とも薄切り肉は、使いやすいように100gずつフィルムコートされていますので必要な分だけ解凍していただくことが出来ます。
小分けされたお肉は食が細くなった高齢の方にも人気があります。
| 商品名 | 内容量 | 価格（税込） |
| ステーキ用 国産豚肩ロース | 150ｇ×1枚 | 648円 |
| ステーキ用 国産豚ロース | 150ｇ×1枚 | 611円 |
| お好み焼き用 国産豚バラ | 500ｇ | 1,296円 |
| しゃぶしゃぶ用 国産豚バラ | 500ｇ | 1,566円 |
| しゃぶしゃぶ用 国産豚ロース | 500ｇ | 2,430円 |
| 薄切り 国産豚肩ロース | 500ｇ | 2,052円 |
| 生姜焼き用 国産豚肩ロース | 500ｇ | 2,325円 |
ブロック肉
ブロック肉はどれも「オーダーカット」になっているので注文を受けてからカットしフレッシュ・フリーズで冷凍し、出荷してくれます。
ご自身でお好きなサイズにカットしてステーキやローストビーフにして楽しむことが出来ますね！
公式サイトや公式YouTubeでアップされているレシピを参考にチャレンジしてみてはいかがでしょうか？
| 商品名 | 内容量 | 価格（税込） | 付属品 |
| 【ギフト】塊肉バーベキューセット 国産黒毛和牛モモ・サンカクバラ・国産豚肩ロース | 各300ｇずつ 計900ｇ | 9,720円 | ・塩、胡椒 ブレンドスパイス |
| イチボブロック（A4等級以上）国産黒毛和牛 ★オーダーカット | 300～1,000g （100ｇ単位） | 5,346～17,820円 | ・塩、胡椒 ブレンドスパイス |
| 赤身ブロック（A4等級以上）国産黒毛和牛 ★オーダーカット | 300～600ｇ （100ｇ単位） | 4,374～8,748円 | ・塩、胡椒 ブレンドスパイス |
| サーロインブロック （A4等級以上）国産黒毛和牛ロース（高級） ★オーダーカット | 300～1,000g | 7,128～23,760円 | ・塩、胡椒 ブレンドスパイス |
| ヒレブロック （A4等級以上）国産黒毛和牛 シャトーブリアン・ミニヨン ★オーダーカット | 300～1,000g | 10,044～33,480円 | ・塩、胡椒 ブレンドスパイス |
| サーロインブロック （A5等級）国産黒毛和牛ロース（最高級） ★オーダーカット | 300～1,000g | 10,692～35,640円 | ・塩、胡椒 ブレンドスパイス |
| ヒレブロック （A5等級）国産黒毛和牛 シャトーブリアン ★オーダーカット | 300～1,000ｇ | 14,256～47,520円 | ・塩、胡椒 ブレンドスパイス |
しゃぶしゃぶ
職人の巧みな技術によってスライスされたお肉の厚さは1㎜。
肉質はきめ細かく、モモは赤身で脂が少なくあっさりとして食べやすく。ロースは赤身とサシのバランスが良く、程よい食感が特徴のお肉です。
鮮度抜群なので、桜色程度にお湯にサッとくぐらせるのが一番おいしい頂き方だそう。
たれも「ごまたれ」と「ぽんずたれ」が付属されているのでお好みでどうぞ！
| 商品名 | 内容量 | 価格（税込） | 付属品 |
| しゃぶしゃぶ用 国産黒毛和牛バラ | 500g | 4,320円 | なし |
| しゃぶしゃぶ用 国産黒毛和牛モモ | 500ｇ | 5,510円 | なし |
| しゃぶしゃぶ用 国産黒毛和牛肩ロース・ウデ | 500ｇ | 6,100円 | なし |
| しゃぶしゃぶ用 （A4等級以上）国産黒毛和牛肩ロース | 500ｇ | 8,910円 | なし |
| しゃぶしゃぶ用 （A4等級以上）国産黒毛和牛ロース | 500ｇ | 11,880円 | なし |
| 【ギフト】しゃぶしゃぶ（A4等級以上）国産黒毛和牛ロース・ウデ | 約480ｇ | 9,720円 | ・ぽんずだれ ・ごまたれ |
| 【ギフト】しゃぶしゃぶ（A4等級以上）国産黒毛和牛肩ロース | 約550ｇ | 15,120円 | ・ぽんずだれ ・ごまたれ |
| 【ギフト】しゃぶしゃぶ（A5等級）国産黒毛和牛肩ロース | 約700ｇ | 20,520円 | ・ぽんずだれ ・ごまたれ |
| 【ギフト】しゃぶしゃぶ（A5等級）国産黒毛和牛ロース | 約800ｇ | 31,320円 | ・ぽんずだれ ・ごまたれ |
| 【ギフト】しゃぶしゃぶ（A5等級 BMS10以上）国産黒毛和牛肩ロース | 約600ｇ | 20,520円 | ・ぽんずだれゴールド ・ごまたれゴールド |
ステーキ
ステーキ肉は「ヒレ」「シャトーブリアン」「フィレミニョン」「サーロイン」「モモ」「ウデ」など、沢山のラインナップがあります。
各お肉の食感や部位の特徴に関しては注文画面に詳しく表記されているので、好みに応じてご確認ください。
「どうやったら美味しく焼けるのだろう？」そんな疑問を持つ方も、公式YouTubeを見れば大丈夫！美味しい焼き方、おすすめの焼き加減などを動画で説明してくれていますので失敗なく焼くことが出来ますよ！
（一度覚えてしまえば安いお肉を調理する際やキャンプの時にも凄く役立ちます！）希少部位の「イチボ」「ミスジ」「ランプ」「ヒウチ」のセットもあります。
| 商品名 | 内容量 | 価格（税込） | 付属品 |
| 【ヒレステーキ3種食べ比べ】 国産黒毛和牛テート（赤身ヒレ）・シャトーブリアン・フィレミニョン | 各 約110ｇ | 8,888円 | ・ステーキソース ・塩、胡椒 ブレンドスパイス |
| ステーキ用 （A4等級以上）国産黒毛和牛サーロイン | 約150ｇ×2枚 約180ｇ×2枚 | 7,128円 8,554円 | ・ステーキソース ・塩、胡椒 ブレンドスパイス |
| 【赤身おいしさめぐり】ステーキ用（A4等級以上）国産黒毛和牛モモ | 500ｇ | 7,290円 | ・ステーキソース ・塩、胡椒 ブレンドスパイス |
| ステーキ用 （A4等級以上）国産黒毛和牛赤身ヒレ | 約150ｇ×2枚 | 7,452円 | ・ステーキソース ・塩、胡椒 ブレンドスパイス |
| ステーキ用 （A4等級以上）国産黒毛和牛ヒレ | 約170ｇ×2枚 | 11,383円 | ・ステーキソース ・塩、胡椒 ブレンドスパイス |
| ステーキ用 （A5等級）国産黒毛和牛ヒレ | 約200g×2枚 | 19,008円 | ・ステーキソース ・塩、胡椒 ブレンドスパイス |
| 【ギフト】ステーキfor４（フォーフォー）（A4等級以上）国産黒毛和牛ウデ | 約350g×2枚 | 9,720円 | ・ステーキソース ・塩、胡椒 ・オリーブ バージンオイル |
| 【ギフト】ステーキおいしさめぐり（A4等級以上） 国産黒毛和牛ロース・肩ロース・モモ | 約80ｇ 各2枚ずつ | 9,720円 | ・ステーキソース ・塩、胡椒 ブレンドスパイス ・オリーブ バージンオイル |
| 【ギフト】希少部位ステーキセット（A4等級以上） 国産黒毛和牛イチボ・ミスジ・ヒウチ・ランプ | 約120ｇ 各1枚ずつ | 12,960円 | ・ステーキソース ・塩、胡椒 ・オリーブ バージンオイル |
| 【ギフト】サーロインステーキ （A4等級以上）国産黒毛和牛ロース | 約150ｇ×3枚 | 15,120円 | ・ステーキソース ・塩、胡椒 ・オリーブ バージンオイル |
| 【ギフト】サーロインステーキ （A4等級以上）国産黒毛和牛ロース | 約170g×4枚 | 20,520円 | ・ステーキソース ・塩、胡椒 ブレンドスパイス ・オリーブ バージンオイル |
| 【ギフト】サーロインステーキ（A5等級）国産黒毛和牛ロース | 約200ｇ×4枚 | 31,320円 | ・ステーキソース ・塩、胡椒 ブレンドスパイス ・オリーブ バージンオイル |
| 【ギフト】ヒレステーキ （A4等級以上）国産黒毛和牛赤身 | 約130g×3枚 | 15,120円 | ・ステーキソース ・塩、胡椒 ブレンドスパイス ・オリーブ バージンオイル |
| 【ギフト】ヒレステーキ （A4等級以上）国産黒毛和牛シャトーブリアン | 約130g×4枚 | 20,520円 | ・ステーキソース ・塩、胡椒 ブレンドスパイス ・オリーブ バージンオイル |
| 【ギフト】ヒレステーキ （A4等級以上）国産黒毛和牛シャトーブリアン | 約170ｇ×4枚 | 31,320円 | ・ステーキソース ・塩、胡椒 ブレンドスパイス ・オリーブ バージンオイル |
| 【ギフト】ヒレステーキ★ゴールド★（A5等級以上） 国産黒毛和牛ヒレ シャトーブリアン | 約200ｇ×3枚 | 31,320円 | ・吟選コンソメソース ・塩、胡椒 ブレンドスパイス ・オリーブ バージンオイル |
| 【ギフト】ステーキセット （A4等級以上） 国産黒毛和牛ロース、赤身ヒレ | ロース 約150ｇ×2枚 ヒレ 約110ｇ×2枚 | 15,120円 | ・ステーキソース ・塩、胡椒 ブレンドスパイス ・オリーブ バージンオイル |
| 【ギフト】ステーキセット （A4等級以上） 国産黒毛和牛ロース、赤身ヒレ | ロース 約170ｇ×2枚 ヒレ 約130ｇ×2枚 | 20,520円 | ・ステーキソース ・塩、胡椒 ブレンドスパイス ・オリーブ バージンオイル |
| 【ギフト】塊肉バーベキューセット 国産黒毛和牛モモ・サンカクバラ・豚肩ロース | 各300ｇずつ、計900ｇ | 9,720円 | ・塩、胡椒 ブレンドスパイス |
氷室豚
竹福で取り扱いのある2種類の豚肉のうち、もう一つがこの氷室豚。
氷室豚というのは1日に10頭しか生産することの出来ない群馬県産の希少なブランド豚です。
豚肉が凍る寸前で二週間以上熟成させることで、肉と肉の脂のうまみが格段に上がり、竹福でしか手に入らない希少性の高いお肉になっています。
こちらも注文を受けてからカットしフレッシュ・フリーズで冷凍させるので鮮度も抜群。脂が甘くて美味しいと評価の高い豚肉です。
| 商品名 | 内容量 | 価格（税込） | 付属品 |
| しゃぶしゃぶ用 氷室豚バラ | 500ｇ | 2,700円 | なし |
| しゃぶしゃぶ用 氷室豚ロース | 500ｇ | 3,888円 | なし |
| 生姜焼き用 氷室豚ロース | 500ｇ | 3,888円 | ・生姜焼き つけたれ用 |
| 【旬菜お重セット】氷室豚しゃぶしゃぶバラ・モモ+旬のお野菜 | お肉 約600ｇ 旬の野菜は季節によって異なります | 6,480円 | ・ごまたれ ・ぽんずたれ |
料理品
ミンチカツ、しぐれ煮、ローストポークなどの加工品がありますが、私が一番気になるのは国産黒毛和牛の赤身モモ肉を使用した贅沢な「牛カツ」！
牛カツは鮮度が良い状態で加工されていないといけないのでご自宅で楽しめる機会は少ないのではないでしょうか？
竹福の加工技術をもって作られた牛カツだからこそ、味は勿論、安心して召し上がることが出来ますね。
こちらも公式YouTubeで正しい揚げ方が公開されていますので、参考にしながら調理できると思います。
（愚民の筆者にはちょっと手が届かないお値段なので、次の自分の誕生日には是非！こちらの「牛カツ」をお取り寄せしてみようと思いました。）
| 商品名 | 内容量 | 価格（税込） | 付属品 |
| 黒毛和牛カツ 1枚入り | 約135ｇ | 1,350円 | ・フルーツ＆ベジタブルソース |
| 吟選和牛ミンチカツ 5枚入 | 68ｇ×5枚 | 1,350円 | なし |
| 炭火焼き ローストポーク スライス | 100ｇ | 702円 | ・からし |
| 和牛のサイボシ 国産黒毛和牛 | 約120ｇ | 907円 | なし |
| やわらかしぐれ煮 国産黒毛和牛バラ・モモ | 80ｇ | 950円 | なし |
| 【ギフト】かのこ漬（味噌漬け） | 約140ｇ×3個 | 11,420円 | なし |
| 【ギフト】しぐれ煮 国産黒毛和牛モモ | 約80ｇ×3個 | 4,920円 | なし |
| 【ギフト】しぐれ煮 国産黒毛和牛モモ | 約80ｇ×4個 | 6,120円 | なし |
| 【ギフト】国産黒毛和牛A5サーロイン ローストビーフ | 約600ｇ | 20,520円 | ・グレービーソース ・レホール |
| ローストビーフ 国産黒毛和牛モモ | 120ｇ | 2,333円 | ・グレービーソース |
| 【ギフト】ローストビーフ・ゴールド（A4等級以上） 国産黒毛和牛イチボ | 約600ｇ | 20,520円 | ・グレービーソース ・レホール |
| 【ギフト】ローストビーフ＜ブロック＞国産黒毛和牛モモ | 約500ｇ | 11,420円 | ・グレービーソース ・レホール |
ミンチ・カレー・シチュー用
ミンチ肉は注文を受けてから二度挽きし、きめを細かくしてからフレッシュ・フリーズで冷凍。
500ｇを250gずつ小分けにしてあるので一度に使い切る必要がないのが嬉しいですね。
ロールキャベツや肉詰めなどにしても良いでしょうし、我が家は子供たちによくビビンバやそぼろ丼を作ることが多いのですが、どうしても余分な脂が多く重たい仕上がりになってしまうのです。
竹福のお肉はどの部位をとっても「脂が甘くてあっさりしている」との口コミがありますのでそのような心配もなくいただけそうだなと思いました。
カレー・シチュー用のお肉も焼肉屋さんで「ゲタカルビ」として使用される柔らかい部分や、煮込むほどにホロホロとした食感になるスジ肉がありますのでお好みに応じて注文できます。こちらのお肉も勿論、注文を受けてからフレッシュ・フリーズしています。
| 商品名 | 内容量 | 価格（税込） |
| 豚ミンチ 国産豚 | 500ｇ | 1,350円 |
| 合挽ミンチ８：２ 国産黒毛和牛80％・国産豚20％ | 500ｇ | 2,000円 |
| 牛ミンチ 国産黒毛和牛 | 500ｇ | 2,700円 |
| 牛赤身ミンチ | 500ｇ | 3,942円 |
| カレー・シチュー用 国産黒毛和牛モモ・スネ・バラ | 300ｇ | 1,782円 |
| カレー・シチュー用 国産黒毛和牛モモ・スネ | 300ｇ | 2,529円 |
竹福のオリジナル 人気商品 一覧
吟選ハンバーグ
肉の旨味にこだわったハンバーグはお肉同様、使用したお肉でランク分けされている竹福の商品の中でもとても人気の高い一品です。
国産黒毛和牛を100%使用して作られたハンバーグにはもちろんオリジナルのソースも付属。大きさも170ｇのレギュラーサイズと120ｇのジュニアサイズがあるので好みに応じて注文できますね。
焼き加減も勿論、公式YouTubeで確認できるので「割れて肉汁が出てしまった！」なんて残念な事も回避しやすいのではないでしょうか。
| 商品名 | 内容量 | 価格（税込） | 付属品 |
| 【ギフト】（A5等級BMS11）チャンピオン神戸ビーフ ハンバーグ | 170ｇ×4枚 | 8,640円 | ・フルーツ＆ベジタブルソース ・オリーブ バージンオイル |
| 吟選ハンバーグ・オリジナル 国産黒毛和牛100%使用 1枚 | 170ｇ | 918円 | ・フルーツ＆ベジタブルソース ・オリーブ バージンオイル |
| 吟選ハンバーグ・ゴールド 国産黒毛和牛100%使用 1枚 | 170ｇ | 1,350円 | ・吟選コンソメソース ・オリーブ バージンオイル |
| 吟選ハンバーグ・ベスト オブ 国産黒毛和牛100%使用 1枚 | 170ｇ | 2,376円 | ・吟選コンソメソース ・オリーブ バージンオイル |
| 吟選ハンバーグ・ジュニア 国産黒毛和牛100%使用 1枚 | 120ｇ | 692円 | ・フルーツ＆ベジタブルソース ・オリーブ バージンオイル |
| あらびきハンバーグ 国産黒毛和牛100%使用 1枚 | 170ｇ | 918円 | ・フルーツ＆ベジタブルソース ・オリーブ バージンオイル |
| 窯焼きハンバーグ・プレーン 国産黒毛和牛100%使用 1枚 | 140ｇ | 950円 | ・フルーツ＆ベジタブルソース |
| 【ギフト】吟選ハンバーグ【オリジナル】5枚入り/7枚入り | 170ｇ×5枚/7枚 | 4,620円/6,920円 | ・フルーツ＆ベジタブルソース ・オリーブ バージンオイル ・すだちぽんず和風ソース ・大根おろし |
| 【ギフト】吟選ハンバーグ【ゴールド】3枚入り/5枚入り | 170ｇ×3枚/5枚 | 4,620円/6,920円 | ・吟選コンソメソース ・オリーブ バージンオイル |
| 【ギフト】吟選ハンバーグ【ベスト オブ】3枚入り/5枚入り | 170ｇ×3枚/5枚 | 7,560円/12,420円 | ・吟選コンソメソース ・オリーブ バージンオイル |
| 【ギフト】吟選ハンバーグ【オールスター】4枚入り | 4枚 | 5,720円 | ・吟選コンソメソース ・フルーツ＆ベジタブルソース ・オリーブ バージンオイル |
肉鮮蒸し
肉鮮蒸しはメディアに取り上げられることも多く、リピーターも多いため大人気の商品ですが、注文を受けてから完全手作りで生産される商品となっているため1日の生産量に限りがあるそうです。
そして冷蔵で届くのでお届け日の指定が出来ないそう。詳しいお届け日に関しては注文確定後にお電話いただけるそうです。ネットショッピング、共働きが当たり前になりつつある世の中なので少し不便ですが、それでも人気が高い事が味と品質の良さ、電話連絡の丁寧さを物語っていますよね！
タレも季節のお野菜も入っていますので蒸すだけで頂けますよ！
「どうしても配送希望日がある」という方はなるべく早めにお電話で連絡されてみてはいかがでしょうか。
使った後のセイロも活用されている方が多いそうです。使い捨てじゃないのもエコで好感が持てますね。
| 商品名 | 内容量 | 価格 |
| 【肉鮮蒸し】セイロ3段組（直径21ｃｍ） | ・国産黒毛和牛ロース 約110ｇ ・国産黒毛和牛モモ湯葉巻き 約110ｇ ・国産豚ヒレ湯葉巻き 約110ｇ ・骨付きフランクソーセージ 3本 約240g ・氷室豚ウインナー 3本 約90ｇ ・生麩、旬の野菜 ・ごまたれ150ｇ ・ぽんずたれ150ｇ ・からし ・レホール | 14,040円 |
| 【肉鮮蒸しMAX】セイロ3段組（直径24ｃｍ） | ・国産黒毛和牛ヒレ湯葉巻き 約150ｇ ・国産黒毛和牛ロース 約150ｇ ・国産黒毛和牛イチボ 約150ｇ ・国産豚ヒレ湯葉巻き 約150ｇ ・骨付きフランクソーセージ 4本 約320g ・氷室豚ウインナー 4本 約120ｇ ・生麩、旬の野菜 ・ごまたれ150ｇ ・ぽんずたれ150ｇ ・からし ・レホール | 27,000円 |
【通販サイト 和牛専門店 竹福 】の口コミ
【通販サイト 和牛専門店 竹福 】の基本情報
| 通販サイト名 | 竹福オンラインショップ |
| 通販サイトURL | 竹福オンラインショップ｜肉鮮蒸しで話題！黒毛和牛 公式通販サイト (takefuku-online.com) |
| 注文方法 | オンラインショップから |
| 配送方法（受け取り方法） | ヤマト運輸（冷凍、又は冷蔵便にてお届け） |
| 配送日数 | 配達希望日の4営業日前であれば対応可能 |
| 送料 | ヤマト運輸の配送料金に基づく 税込8,000円以上の注文で送料無料（北海道、沖縄は送料税込800円） |
| 支払方法 | 代金引換 Amazon Pay 各種クレジットカード Yahoo!ウォレット |
| ポイントシステム | 有 専用オンラインショップのみ100円ごとに1ポイント（有効期限は1年） 1ポイント1円として利用可能 |
| 休業日 | 店舗によって異なる オンラインショップは月曜、火曜日（よって火曜、水曜のお届けは不可） |
まとめ
牛の一頭買いにこだわる黒毛和牛の専門店「竹福」のお取り寄せについてまとめました。
特に人気があるのはステーキやハンバーグのようです。このような自宅で調理が必要なお肉は説明書きが同封されているだけのことが多く、焼き加減に困ることもあります。
しかし調理法がYouTubeで公開されているのは、ご自宅用にはもちろん、贈答用として贈る側も贈られた側も本当に嬉しいですよね！
なお、一覧では紹介しておりませんが時期によってお中元、お歳暮用の贈答用品やお正月用の「肉おせち」の販売もされています。
Twitterを見ていると竹福をフォロー＆リツイートされた方の中から抽選でお肉が当たるキャンペーンなども開催されていますよ！
大阪のあべのハルカスや近鉄百貨店には実店舗もありますので、気になる方は覗いてみてはいかがでしょうか。
