【京都 肉匠こしき庵 完全ガイド】おすすめハンバーグや口コミなど紹介しています｜ハンバーグ通販サイト

「家で焼いても、肉汁がじゅわ～っと堪能できるハンバーグをお取り寄せしたい。」

「まるでお店のような本格的なハンバーグを、家でも食べてみたい。」

そんな方におすすめの通販サイト「京都 肉匠こしき庵」。「京都 肉匠こしき庵」では、ご家庭でもフライパンで焼くだけで、豊かな肉汁と芳醇な香りに満ちたハンバーグを味わうことができます。

この記事では、人気通販サイト「京都 肉匠こしき庵」について、おすすめハンバーグや口コミなどをご紹介していきます。

【通販サイト 京都 肉匠こしき庵】について

創業から50年以上が経つ、古都・京都にある老舗で、肉の匠と謳われています。

取り扱う肉には、一流の職人が、脂と赤身のバランスを考慮しながら、最も美味しく食べられる状態になるよう丁寧な処理を施しています。

【通販サイト 京都 肉匠こしき庵】のハンバーグのこだわり

黒毛和牛100%使用のジューシーハンバーグ

4等級以上の肉のみを厳選した、九州産黒毛和牛を使用しています。熟練の職人技で、脂身と赤身の比率が絶妙に調整されています。みずみずしくフレッシュな朝採れたまごと、甘みが特徴的な淡路県産のたまねぎを使い、奥深い味わいに仕上げられています。

イベリコ豚と黒毛和牛のデリシオソハンバーグ

別名「健康豚」と称される、普通の豚肉にはない特別な美味しさを引き継ぐ銘柄豚であるイベリコ豚が使用されています。きのこやドングリを食べるイベリコ豚は、脂身には不飽和脂肪酸を多く含み、運動量も多いため赤身の肉をしています。イベリコ豚と和牛の肉汁が溢れ、オレイン酸たっぷりの上質脂肪がふわっとした食感を生み出すハンバーグです。

【通販サイト 京都 肉匠こしき庵】ハンバーグ一覧

「京都 肉匠こしき庵」では、様々な種類のハンバーグを取り扱っています。下記の表に詳細をまとめましたので、ご覧下さい。

【通販サイト 京都 肉匠こしき庵】のおすすめハンバーグ

「京都 肉匠こしき庵」のおすすめハンバーグは「九州産黒毛和牛100％手作りハンバーグ」（税込5,980円）です。冷凍された150gのハンバーグが、10パック入った商品です。

世界に誇る高品質な九州和牛の、上等な部分のみが厳選されています。肉そのものの締まりが良く、均等に霜降りがあり、コクの深いジューシーなハンバーグに仕上がっています。やさしい口あたりで、肉汁をともにふわっととろける食感が特徴です。

肉の味を引き出しているのが、黄身の色が濃く、透き通った白身がふわっと盛り上がった、新鮮朝採れたまごです。さらに、甘みのある淡路県産の玉ねぎを使用し、高い糖度と柔らかな食感がハンバーグの美味しさを際立てています。

フライパンに置くだけで肉汁がじゅわ～っと溢れ、ご家庭でも手軽に本格的な味を再現することができます。商品が届いてから、氷水に漬けて解凍し、フライパンで両面に焼き色をつけ、水を少し入れて蒸し焼きにすれば完成です。

【通販サイト 京都 肉匠こしき庵】の口コミ

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【通販サイト 京都 肉匠こしき庵】の基本情報

まとめ

素材も製法もこだわった「京都 肉匠こしき庵」自慢のハンバーグは、ソース無しでも旨味深い味わいをお楽しみいただけます。まるでハンバーグ屋さんのような芳醇な香りが漂い、ご家庭でも本格的なお店の味を堪能することができるのです。

個別に真空パックされた冷凍の状態で届きますので、冷凍庫にストックをして、食べたい時にさっと手軽に楽しめるのも嬉しいポイント。

熟練の職人が丁寧に仕事をした、一流の肉の旨味に溢れたハンバーグを、ぜひご賞味下さい。