【ハム通販専門店「北国のお肉屋」 完全ガイド】おすすめロースハムなど紹介しています｜ロースハム通販サイト

テレビや雑誌など各メディアで紹介され、人気の通販ショップになっているのが「北国のお肉屋」です。ショップ名を聞いた事がある方もいらっしゃるかも知れませんね。

ハムやウインナーなど食肉加工品やジンギスカンなどを販売しており、通販ランキングでも1位を獲得するなどお取り寄せが相次ぐ大人気ショップです。お子様から大人まで美味しく食べられる商品を取り揃えているだけでなく、その味も絶品で、口コミでも多く寄せられています。

そんな人気通販サイト「北国のお肉屋」の商品など徹底リサーチしましたのでご紹介していきます。

【通販サイト ハム通販専門店「北国のお肉屋」】について

創業以来、雄大な北海道の素材を活かし、全国に食肉商品を販売し続けている「北国のお肉屋」。購入していただくお客様に満足してもらえる最高の商品を日々追及しています。昔ながらの製法にこだわり、無添加商品を作り上げ身体にも優しい商品の数々は、素材の味がしっかり活かされた絶品揃い。購入されたお客様からも多くの口コミが寄せられる大人気通販ショップです。

そんな北国のお肉屋が自信を持ってお送りするのが、売り切れ続出、お取り寄せにも時間が掛かると言われる絶品ロースハムです。

【通販サイト ハム通販専門店「北国のお肉屋」】のロースハムのこだわり

人気のロースハムを長年に渡り作り続けている「北国のお肉屋」の4つのこだわりをご紹介します。

●こだわりの炭火

北国のお肉屋では遠赤外線でハム本来の旨みを引き出していきます。豚肉は熱の伝導率が高いため、熱をじっくりと中まで伝えるのは遠赤外線が一番です。またゆっくりと炭火で炊き上げる事で殺菌をしています。炭には殺菌効果もあるので、余計な薬剤を使用する必要がありません。さらに炭には脱臭効果もあるので、癖のある獣臭も消し去る事ができるのです。

●こだわりのスモーク

こちらも殺菌・脱臭効果のある桜のチップを使用しています。特に国産の桜にこだわっており、これによりハム全体にほのかで、柔らかい香りを放つロースハムが作り上げられるのです。

●こだわりの熟成方法

気候や温度、湿度によって、職人が長年にわたり培ってきた経験をもとに、熟成期間を決めています。 北国のお肉屋は14日前後の熟成期間を設け、じっくりと低温で熟成させることで、お肉本来の味を引き出すように作り上げています。また、北海道の湧水を使用する事で、お肉がまろやかになり高級感女あるロースハムが出来上がります。

●こだわり続ける厳選した素材

ハムは肉の味が命と言っても過言ではありません。北国のお肉屋では良質で新鮮な北海道のブランド豚を利用しています。北海道産の豚肉は赤身が上品でまろやかで、脂肪には旨みを感じる事ができるのです。そのため豚肉の特徴が活かされた旨み抜群のロースハムが作りあげられます。

【通販サイト ハム通販専門店「北国のお肉屋」】おすすめロースハム

北国のお肉屋で販売している絶品のローズハムは一種類のみとなっています。

職人が手間暇かけて作り上げた至極の一品です。塩分は極力控え、じっくりとスモークしたロースハムはお美久本来の旨みを味わえ、噛めば噛むほどその味が引き立ってきます。サンドイッチやサラダ、ハムエッグやハムステーキなど様々な食べ方がありますが、まずはそのまま食べてほしいと思える商品です。

北国のお肉屋のロースハムが美味しい理由

多くのこだわりを持って作りあげている「北国のお肉屋」のロースハムは「昔ながらの美味しくて安心で安全なロースハム」を目指しています。ハムを作り上げるまでの熟成の工程や燻製方法など、職人が手間暇かけた一品だからこそ美味しいハムが作り上げられるのです。

肉本来の旨みをどのようにしてロースハムに出していくかを追及し、 余計な味付けは一切せず、肉の旨みがギュッと凝縮しています。更に美味しい商品を作り上げる努力を今日現在も惜しみません。また徹底した衛生管理により安心安全な商品を提供する事にも最大限の力を注いでいます。

【通販サイト ハム通販専門店「北国のお肉屋」】の口コミ

通販サイト ハム通販専門店「北国のお肉屋」についての掲載可能な口コミはありませんでした。

【通販サイト ハム通販専門店「北国のお肉屋」】の基本情報

まとめ

この記事では「北国のお肉屋」についてご紹介してきました。多くのこだわりで作られた絶品ロースハムは是非一度は食べてほしい一品です。職人が丹精込めて作り上げ、北海道の厳選された新鮮な素材を使い、他には真似できないロースハムを作り上げています。お取り寄せをしたお客様からも称賛の声が相次ぐ「北国のお肉屋」のロースハム。お子様から大人まで年代問わず喜ばれる商品です。また贈答品としても大変喜ばれる商品なので是非ご活用ください。