ジューシーな米沢牛の旨味を存分に味わえるメニューと言えば、ハンバーグもその代表格のひとつです。小さなお子様からご年配の方まで、世代を問わずに愛されるハンバーグは、食卓の定番ですよね。
この記事では、米沢牛の「ハンバーグ」にフォーカスし、お取り寄せハンバーグランキングTOP10をはじめ、山形県で米沢牛ハンバーグを楽しむことができるお店8選についてご紹介します。
米沢牛の人気お取り寄せハンバーグランキングTOP10
お弁当の一品から、家族みんなで楽しむ晩餐メニューや、お酒のつまみなど、あらゆるシーンにぴったりなハンバーグは、オールマイティーな食品ですよね。ジュワッと溢れる肉汁に、口いっぱいに広がる旨味は、一口食べると思わず笑顔がこぼれます。
いつもの食材で作る手作りハンバーグももちろん美味しいものですが、たまには少し贅沢をして上質なお肉を使ったハンバーグをお取り寄せしてみてはいかがでしょうか。
ここでは米沢牛の人気お取り寄せハンバーグランキングTOP10をご紹介していきます。
第10位 米澤紀伊國屋 楽天市場店
米沢牛入肉屋のハンバーグ（6個入り）（税込3,780円）
昭和42年の創業以来、米沢牛と加工肉の専門店として質の高い商品を提供してきた「米澤紀伊國屋」の通販サイトでは、「米沢牛入肉屋のハンバーグ」が人気です。
米沢牛が6割と、国産豚の合挽き肉が使用されており、米沢牛ならではの旨味と、豚肉のジューシーさで、深みある味わいを堪能することができます。
湯煎で簡単に温めることができるため、調理に手間がかかりません。味は「プレーン」と「チーズ」の2種類があります。お好みのソースとご一緒にお召し上がりください。
第9位 米沢牛 黄木（おおき） 楽天市場店
米沢牛入りイタリアンハンバーグ（税込648円）
米沢牛ハンバーグの名店である「黄木」は、大正12年の創業から、米沢牛や黒毛和牛などの牛肉を取り扱っている老舗で、楽天市場でも評判の良いお店です。
とことん素材にこだわった「米沢牛入りイタリアンハンバーグ」は、トマトソースとチーズの相性が抜群で、米沢牛と国産牛を使ったコクと旨みに溢れています。
冷凍便で届き、賞味期限は冷凍保存で発送日より30日になります。湯煎で簡単にお召し上がりいただけますので、忙しい方にもおすすめですよ。
第8位 楽天ふるさと納税
米沢牛ハンバーグセット（和風・ポルチーニ）（税込10,000円）
楽天ふるさと納税の通販サイトでは、「米沢牛ハンバーグセット（和風・ポルチーニ）」をお取り寄せすることができます。こちらの商品は、山形県 米沢氏のふるさと納税の返礼品です。
市の特産品である米沢牛を使ったハンバーグセットで、ポルチーニソースと和風おろしソースの2つの味わいを楽しむことができます。
加熱済みの冷凍状態で届き、内容量は155gのハンバーグがそれぞれの味で3個ずつ入った計6個のセットです。賞味期限は製造費から18か月と長いため、ストックにに重宝されます。
第7位 米沢牛 登起波（ときわ）
米沢牛100％ハンバーグステーキ140g×1個（税込756円）
明治27年の創業より、「米沢に登起波あり」と謳われるほど、変わらぬ米沢牛の美味しさを守り続けている「米沢牛 登起波」の通販サイトでは、「米沢牛100％ハンバーグステーキ」がおすすめです。
米沢牛の旨味がギュッとつまったジューシーな味わいは、米沢牛専門店ならでは。こだわりの素材を贅沢に使用した生ハンバーグです。
冷凍便で届きますので、冷蔵庫か室内でゆっくりと解凍した後、よく熱したフライパンで表面をこんがり焼きつけ肉汁を閉じ込めてから、弱火でじっくり中まで火を通してお召し上がりください。
第6位 米澤紀伊國屋 楽天市場店
米沢牛100%生ハンバーグ 140g（税込972円）
再び登場の「米澤紀伊國屋」から、「米沢牛100%生ハンバーグ」もぜひ一度お試しいただきたい逸品です。
余計なものは極力はぶいて、シンプルに米沢牛の旨味を堪能していただくために、米沢牛100%で作られています。
冷凍状態で届く生ハンバーグになりますので、ご家庭でフライパンで焼いて、お好みのソースをかけてお召し上がりください。
第5位 米沢牛卸 肉の上杉
米沢牛 ハンバーグ 150g x10個（税込5,950円）
米沢牛銘柄推進協議会による米沢牛販売指定店でもある「米沢牛卸 肉の上杉」では、「米沢牛 ハンバーグ」にご注目。
配合やスパイスにこだわり、試行錯誤の末に生まれたオリジナルの米沢牛と豚の合挽ハンバーグは、リピーター多数の人気商品です。
焼き上げたハンバーグを急速冷凍してお届けするため、湯煎のみで調理を完了できる手軽さも、洗い物が減ってうれしいポイントですよね。
第4位 清川屋
米沢牛入り 清川屋ハンバーグ （税込660円）
山形県のお取り寄せグルメの専門店である「清川屋」からは、「米沢牛入り 清川屋ハンバーグ」のご紹介です。
A4ランク以上の米沢牛と、山形県のブランド豚である「月山芳醇豚」を粗挽きにしてブレンドした清川屋オリジナルのハンバーグです。
ふっくらとした柔らかな食感から、噛むとジューシーに溢れ出る肉汁が食べ応え抜群。ソースがなくてもそのままでも十分に美味しく食べることができる、深い味わいがあります。
第3位 米沢牛 登起波
米沢牛＋米澤豚一番育ちの黄金比率ハンバーグステーキ100g×1個 （税込410円）
名品揃いの老舗「米沢牛 登起波」からもう一品、「米沢牛＋米澤豚一番育ちの黄金比率ハンバーグステーキ」もご紹介に欠かすことができません。
米沢牛と、米澤豚一番育ちが黄金比率で組み合わさった、自慢のハンバーグステーキです。フライパンで焼くと、ジュワッとあふれる肉汁と香ばしい香りが食欲をそそります。
牛と豚の絶妙なバランスが、贅沢な旨味を生み出すこだわりの生ハンバーグです。
第2位 米沢牛 黄木（おおき） 楽天市場店
米沢牛100%粗挽きハンバーグ 130g×4個 （税込3,646円）
米沢牛の代名詞と言っても過言ではない「黄木」自慢の「米沢牛100%粗挽きハンバーグ」は、米沢牛の味を知り尽くした料理人の本気が感じられる渾身の一品です。
米沢牛100%のハンバーグが、旨味をギュッと中に閉じ込めるために、国産豚の網脂で包み込まれています。
130gのハンバーグが4個入っており、ソースも付属されます。賞味期限は冷凍状態で発送日を含め約30日となりますのでご注意ください。
第1位 米沢牛専門店さかの 通販ショップ
米沢牛100％ハンバーグ 140g 5枚（税込3,500円）
米沢牛専門店として有名「さかの」が提供する「米沢牛100％ハンバーグ 」は、米沢牛のコクと、ジューシーな味わいに大満足すること間違いなしの絶品です。
肉の旨味を存分に味わえるように米沢牛100%を手ごねで作られています。米沢牛ならではの肉汁の甘味が活かされた味付けになっていますので、まず最初の一口はソースなど何もつけずにそのまま味わっていただきたいです。
メディアでも紹介されたり、モンドセレクションの受賞歴があったりと、その評判の高さにもご注目ください。
山形県で米沢牛のハンバーグを楽しめるお店8選
ご自宅でゆっくりとお取り寄せしたハンバーグを楽しむことももちろんですが、せっかくならば本場山形県に直接赴き、お店で出来立ての味わいを楽しんでみてはいかがでしょうか。
ここからは米沢牛の本場である山形県で、米沢牛を使ったハンバーグを楽しむことができるお店を厳選して8店舗ご紹介していきます。
米沢牛専門店さかの
お取り寄せでもご紹介した「米沢牛専門店さかの」は、通販サイトの他に、飲食店や精肉店も営んだりと、手広くビジネスを展開しています。
「米沢牛ハンバーグ」（税込1,600円）は、さかのが厳選した米沢牛100%で作られたジューシーさが特徴です。
ハンバーグのサイズは200gと食べ応えがあり、ご飯とみそ汁、サラダ、デザート、コーヒーがセットで付いてきますのでボリューム満点ですよ。
米沢牛黄木 直営レストラン 金剛閣 ステーキレストラン 明星（あかぼし）
通販サイトも人気な「米沢牛黄木」が営む「ステーキレストラン 明星」では、平日限定で「米沢牛ハンバーグステーキ」（税込2,200円）を注文することができます。
ソースの味は「和風ソース」か「デミグラスソース」の2種類からお好みの方を選ぶことができます。
セットで、スープ、ライスまたはパン、デザート、コーヒーが付いてきますので、ぜひお腹を空かせて足を運んでみてくださいね。
米沢牛亭ぐっど
米沢牛販売指定店として認定されている「米沢牛亭ぐっど」では、米沢牛を使った「牛ハンバーグ定食」（税込2,800円）がメニューにあります。
食べログでも人気のあるお店で、テレビにも取り上げられたことがある有名店です。
米沢牛の中でも最も美味と言われている未経産牛だけを使われており、厳選した米沢牛を格安で提供されています。
ステーキ東洋館
米沢駅から徒歩1分と、非常にアクセスの良い立地にある「ステーキ東洋館」では、品質にこだわった米沢牛の料理を楽しむことができます。
ハンバーグは全て米沢牛100%で作られており、「チーズハンバーグステーキ」（税込1,800円）や、「きのこハンバーグステーキ」（税込1,800円）、「和風ハンバーグステーキ」（税込1,700円）と、種類も豊富です。
レンガ造りの店構えで、ゆったりとした空間の中で食事を楽しむことができます。創業以来30年の米沢牛に対するこだわりにあふれた本場のメニューを心ゆくまでご賞味ください。
米澤Steak & Bistro 飛行船
米沢市城西に位置するカフェレストラン「米澤Steak & Bistro 飛行船」では、テレビや雑誌でも紹介された人気の米沢牛メニューを食べることができます。
ハンバーグメニューでは、「山形県産黒毛和牛＆キャラメルソテーした淡路玉葱入りコクウマハンバーグステーキ ソース２種類デミグラスチーズと和風おろし」がおすすめです。ハンバーグのサイズが200gで税込1,760円のところ、プラス税込1,100円で米沢牛100%に変更することができます。
淡路玉ねぎと牛肉の美味しさがマッチした、味わい深いハンバーグです。
道の駅米沢 米沢牛ステーキレストラン 牛毘亭（ぎゅうびてい）
JR米沢駅より車で約10分の距離にある「道の駅 米沢」の中にある「米沢牛ステーキレストラン 牛毘亭」では、米沢の豊かな食を堪能できるメニューが充実しています。
「米沢牛100%手ごね粗挽き和風ハンバーグ」（税込2,180円）は、旨味あふれる肉汁がたっぷり詰まったハンバーグに、前菜、サラダ、スープ、ライスがセットで付いてきます。
道の駅の中には、山形を代表する新鮮な農畜産物やお惣菜を販売するお土産コーナーや、観光案内所もありますので、旅の道中にぜひお立ち寄りいただきたいスポットです。
米沢牛レストランヴェルデ
米沢駅よりほど近い場所にある「米沢牛レストランヴェルデ」では、米沢牛を使ったハンバーグを提供しています。国道13号線沿いに面しており、目印の看板があるため、とても分かりやすい立地です。
「米沢牛ハンバーグ」160gが、単品だと税込2,000円、コースだと税込2,700円で注文することができます。コースの内容は、スープ、サラダ、ライスまたはパン、コーヒーもしくはオレンジジュースになります。
堅苦しさのない雰囲気で、幅広い層のお客様でにぎわうレストランですので、ぜひお気軽にお立ち寄りください。
米沢牛レストラン Abcys（アビシス）
LR米沢駅から車で約10分ほど行くと「上杉城史苑（うえすぎじょうしえん）」という観光スポットがあり、米沢牛を使ったグルメやお土産を楽しむことができます。
施設内にある「米沢牛レストラン Abcys」では、「米沢牛入りハンバーグセット」（税込1,600円）を食べることができます。
米沢牛を使ったメニューも豊富で、丼ものステーキなども取り扱いがあります。米沢の郷土料理を思いっきり堪能してくださいね。
まとめ
米沢牛ハンバーグについて、お取り寄せハンバーグランキングTOP10をはじめ、山形県で米沢牛を使ったハンバーグを楽しむことができるお店8選についてご紹介してきましたが、いかがでしたでしょうか。
なかなか外に食事に行けない時には、便利な通販サイトでお取り寄せをしたり、ふるさと納税で美味しいグルメの返礼品を受け取ったりといった楽しみ方もおすすめです。
ぜひ今回の記事も参考にしていただきながら、ご自宅や旅先で、贅沢に米沢牛のハンバーグを楽しんでみてはいかがでしょうか。
