鳥取和牛は、日本和牛の産地として古くから知られている鳥取県が誇る銘品中の銘品和牛ブランドです。そんなこだわりのお肉を自宅で楽しんでみたい!この記事では、鳥取和牛の購入方法や人気の直売所を徹底リサーチしてみました。
鳥取和牛はどこで購入すればいいの?
鳥取和牛は、お近くのスーパーや精肉店で気軽に購入することは難しいお肉ですが。鳥取和牛直売所で購入することができます。
また、鳥取で生まれた希少な子牛は、霜降りの度合いなど品質の高さが特徴で、全国の和牛農家さんからも人気のブランド牛。地元の直売所や飲食店、宿泊施設などといった比較的狭いエリアでのみ流通する品種となっているのです。
鳥取和牛の人気のヒミツ
9月29日は「とっとり0929(和牛肉)の日」として認定される程の人気ブランド牛。産肉能力の高さと高い血統の歴史は全国和牛能力共進会からのお墨付きも!日本海に面した鳥取の豊かな自然とミネラル豊富な水源は、和牛の生育環境にもぴったりの環境で生まれた鳥取和牛は、生産者さんや各直売所さんの長年の経験と努力の賜物と言えるでしょう。
鳥取和牛は通販での購入も可能?
「一度は購入してみたいけど鳥取へは遠くて難しい…。」そんな方には、ぜひ通販での購入をオススメします。
最近では、「地元ブランド牛の美味しさをもっと全国のみなさんに紹介したい」という想いを持った直売所も増えてきました。
また、新鮮なお肉をご自宅や贈答品として販売されている直売所もありますので、ぜひこの機会にご家庭で鳥取和牛を試してみてはいかがでしょうか。
鳥取和牛の直売所10選
ここからは実際に人気の直売所をご紹介していきたいと思います。
■大山望(https://www.rakuten.ne.jp/gold/daisenbou/sp_top.html)
「鳥取のうまい!を全国へ」をモットーにした名産の鳥取和牛が購入できる直売所です。
テレビや各メディアからも注目を浴びる目利きのプロが、生産者との直接契約で調達した厳選食材を幅広く取り扱っているお店。
通販サイトでは、鳥取和牛5Aランク牛をはじめ、しゃぶしゃぶ、すき焼き、ステーキセットなど、大山(だいせん)の旨味がぎゅっと詰まった一品が購入できます。
■あかまる牛肉店(https://akamaru-shop.shop-pro.jp/)
実家が畜産農家で、仕入れた肉のことは全て知り尽くしているという「あかまる牛肉店」は、個室焼肉店なども運営する牛肉専門店。鳥取和牛の希少部位「オレイン55」は、出荷数が少ないため、入荷後すぐに売り切れてしまうほどの人気メニュー!
通販サイトでは、食べきりサイズの真空パック入り「時短調理キット」や、鳥取和牛を使用した「肉おせち」など、バラエティに富んだ品揃えが特徴です。
■Rising Gate(https://rising-gate.shop-pro.jp/)
ご両親が地元鳥取市内に焼き肉店を営んでいたことがきっかけで、お肉の道を選ばれたという「Rising Gate」店主。妥協を辞さないお肉への熱い想いは、同業他社からも一目を置かれる存在で、鳥取県内外からも多くのファンが立ち寄る人気店です。
サーロイン、フィレ、ランプなど、鳥取和牛の各部位が持つ美味しさを最大限に味わっていただけるような品揃えがポイント。通販サイトでは、予算や用途に応じた注文も可能なので、お取り寄せにぴったりです。
■全農とっとりアグリマーケット(https://www.ja-town.com/shop/c/c6001maet/)
全農鳥取が運営する人気のお店「とっとりアグリマーケット」。その名の通り、地元鳥取県が誇る名産食材がずらりと並ぶこちらのお店では、フルーツ、野菜、お米、お肉など、さまざまな商品が購入できるのがうれしいところ。
通販サイトでは、250gから小分けにパックされた鳥取和牛が購入できますので、ご自宅用や贈答品としてもオススメです。
■ミートハウスしょうじ(http://www.meat-shoji.jp/html/shopping.html)
創業50年の老舗「ミートハウスしょうじ」は、安全と安心の品揃えをモットーに、鳥取和牛をはじめ、高品質のお肉を提供する専門店。血統、飼料、衛生管理まで、徹底したものづくりで生まれたブランド和牛は、とろけるような脂の旨味や味わいが特徴です。
通販サイトでは、バランスの取れた深い味わいが特徴の「鳥取和牛オレイン55」が購入可能。すべてのお肉には生産履歴証明書が付いているので安心してお買い求めいただけます。
■肉のとうはく(https://shop.tohaku-meat.com/)
鳥取県東伯郡に店舗を構えるお肉専門店「肉のとうはく」。地の利を活かして生産・収穫される高品質の食材の美味しさを全国に広げるため、日々努力を重ねる実力店です。鳥取和牛をはじめ、大山ルビー豚や東伯豚など、地元名産のこだわりのお肉が購入できます。
通販サイトでは、鳥取牛を使用したレトルトカレーや、こだわりの生ハンバーグなどの加工食品や、薄切り牛肉などのギフトセットも販売されているので、贈答品をお探しの方にもオススメです。
■カタセイ(https://www.katasei.jp/item/)
鳥取県内に5店舗を運営する食肉加工・販売の専門店「カタセイ」は、昭和47年創業以来、200種類以上の商品を取りそろえる専門店として地元民にも愛される人気店です。対面販売の精肉店をはじめ、セルフスタイルの食堂や食べ放題の焼き肉店など、こだわりのお肉や食材をしっかりと味わっていただける場所も提供されている地元に根ざしたお店です。
通販サイトでは手頃なバーベキューセットや贈答用、ゴルフコンペの景品用なども購入できますので、ご自宅用だけでなく、ギフトをお探しの方にもオススメです。
■鮮魚屋(https://www.sengyoya.com/)
山陰~鳥取~但馬地方のこだわりの名産品を取りそろえる「鮮魚屋」は、新鮮な鮮魚や魚介類、珍味だけではなく、鳥取和牛も各種販売されているお店です。「万葉牛」と呼ばれるブランド牛の食べ比べセットは、店主一押しの人気商品。お肉の旨味が強く、口溶けのよい脂身が美味しさをアップ!お肉を知り尽くした店主だからこその品揃えは、ぜひ一度試してみたくなるものばかりです。
通販サイトでは、送料無料商品なども購入できますので、ぜひチェックしてみてください。
■炭蔵(https://www.sumikura-shop.com/)
鳥取市内に炭火焼肉専門店を構える名店「炭蔵」は、大自然でのびのびと育てられた鳥取和牛を取り扱う人気のお店。調理技術はもちろんのこと、店主の長年の経験による確かな目利きで、高品質で新鮮なお肉が取り揃えられています。
通販サイトでは鳥取和牛を使用した特製カレーやステーキ、焼肉セットなどが購入できます。
■いずも庵(https://izumoan.com/)
鳥取県~島根県のこだわりの名産品が購入できる人気のお取り寄せ専門店。ここでしか買えない地元のこだわり食材が取り揃えられています。
また、大山の鶏肉や地酒、鳥取和牛など、地元ならではの品揃えが人気のヒミツです。通販サイトでの購入も可能ですので、旅先で買い物をする気分で商品選びを楽しんでみてください。
まとめ
いかがでしたでしょうか。
安全・安心を第一に魅力的なブランド牛「鳥取和牛」を販売されているお店ばかりでしたね。一般のお店ではなかなか目にする機会のない「鳥取和牛」が通販サイトで手軽に購入できるのはうれしいですよね。まだ食べたことのない方は、ぜひこの機会に召し上がってみてください。