佐賀牛と言えば、すき焼き、しゃぶしゃぶ、ステーキなどを思い浮かべる方も多くいらっしゃるのではないでしょうか。
お祝いや忘年会、新年会など寒い季節にぴったりです。
この記事では佐賀牛の「すき焼き」についてお取り寄せランキングTOP10や佐賀牛を美味しくいただけるお店10選をご紹介していきます。
佐賀牛を食べてみたい、けどお店はどこがいいかわからない、そんな方はぜひ参考にしてみてください。
佐賀牛人気お取り寄せすき焼きランキングTOP10
冬のご馳走といえば「すき焼き」ですよね。寒い季節に家族で鍋を囲んでいただく時間は幸せを感じます。
スーパーのお肉でもお手軽にすき焼きができますが、今回は佐賀牛のお取り寄せをご紹介します。たまには、少しお高めなお肉で贅沢におうちすき焼きを楽しんでみてはいかがでしょうか。
ここでは佐賀牛の人気お取り寄せすき焼きランキングTOP10をご紹介していきます。
第10位 産直お取り寄せニッポンセレクト
佐賀牛 A5ランク すき焼き＆しゃぶしゃぶ用 スライス 200g(税込4,536円)
「産直お取り寄せニッポンセレクト」では厳選された高品質の佐賀牛を取り扱っています。
厳しい条件をクリアした佐賀牛は上質な霜降りが入っています。A5ランクのすき焼き、しゃぶしゃぶ用の柔らかくてとろける佐賀牛の旨みをおうち時間を有意義に過ごしてみてはいかがでしょうか。
第9位 肉のやまだ屋
国産牛 A5 サーロイン スライス 宮崎牛 佐賀牛 黒毛和牛 5等級 400g (税込19,440円)
肉のやまだ屋は佐賀牛から鹿児島黒毛和牛、おばあちゃんの手作りお惣菜まで幅広く取り扱っている通販サイトです。お肉屋さんだからできるさばきたての新鮮な和牛をお届けします。必ず発送当日に店主がさばきたてをパッキングしています。
最高の口どけと、鼻に抜けるような芳醇な香り、高級料亭レベルをご自宅で味わうことができます。
第8位 佐賀牛のお肉屋さん にくのともる
佐賀牛 特選リブロース しゃぶしゃぶ すき焼き 400g (税込7,500円)
他店では真似できない一頭買いをしています。一頭買いをすることにより市場にはあまり出回らない希少部位を取り扱っている通販サイトです。
「大切な方との食卓に最高の国産牛で、至福のひと時に灯りを点すことができたら」という熱いお店の思いをぜひご自宅で味わってみてください。きめ細やかな霜降り、甘みと旨みたっぷりの「にくのともる」の佐賀牛はすき焼きにぴったりです。
第7位 野中精肉店
牛肉 佐賀牛特選赤身（すき焼き・しゃぶしゃぶ用）6〜7人分（700g）（税込8,536 円）
人気の佐賀牛赤身。そのさらに上質の特選赤身です。すき焼き、しゃぶしゃぶに最適です。佐賀牛の赤みにくは低カロリーなうえに貧血予防に必要な鉄分、脂肪燃焼を促す成分もたっぷり含まれています。
脂身も少なく、女性でもたくさん食べることができます。贈り物にも最適です。
第6位 株式会社たなか たなか和牛
すき焼き（中） A5 500g (税込7,997円）
田中畜産牛肉店おすすめのこだわりのすき焼き用の和牛です。肩ロース肉を煮込んで美味しくなる厚さに仕上げています。ぜひ和牛の旨みあふれるすき焼きをご堪能ください。
第5位 うまかもん さつま
佐賀牛 モモスライス 400g (4,980円 (税込)
佐賀牛の柔らかい赤みの中にきめ細やかに風味漂う脂肪の入った美しい霜降りは「艶さし」と呼ばれ、全国のグルメな方に愛されています。
モモ肉は他の部位と比べて脂身が少ないのが特徴的です。モモ肉なのにまるでロースのような霜降り、ロースよりもお手頃で脂身が苦手な方やあっさりしたお肉が食べたい方におすすめです。
第4位 ミートたまや
ギフト 黒毛和牛 A5 牛肉 すき焼き 800g （400g×2） すき焼き用 (税込8,300円)
A5等級の優れた佐賀牛です。適度に霜降りの入ったものをお届けします。「ロースのようなこってりは苦手、でも赤身で柔らかくないのも苦手。」そんなお客様に自信をもっておすすめします。
ふわっととろける柔らかな食感や濃厚で上品な甘み、佐賀牛ならではの旨みをご堪能ください。当店のすき焼き用は通常より薄めのカットで、和牛の甘みを柔らかくお年寄りからお子様までお楽しみいただけます。
第3位 肉工房 たじまや
佐賀牛クラシタロース すき焼き・しゃぶしゃぶ用(400g) 6,580円 (税込)
クラシタロースはリブロースにつながる部分とネックと呼ばれる少し硬い部分も含んだ総称です。ただでさえ、高級な部位であるクラシタロースのとろける旨味、一口食べればわかる、肉の旨みと弾力をぜひ体験してみてください。
冷凍便で届くため、召し上がる1日前から冷凍庫にて解凍して翌日すき焼きでいただくのがおすすめです。
第2位 食べチョク 山下牛舎
【すき焼•焼しゃぶ用 赤身肉】最高級A5ランク佐賀牛 (500g) 税込¥6,680
Ａ5ランク佐賀牛をすき焼き、焼しゃぶ用に薄めにカットしています。お肉と脂のうま味がお口の中に広がります。ちょっと豪華なお時間を家族や大切な人でお過ごしください。
ご家庭用にはもちろん、贈り物にも喜ばれます。山下牛舎おすすめの一品です！
山下牛舎は佐賀県の江北町と有明で和牛約300頭を肥育する肥育農家直営の佐賀牛販売店です。
山下牛舎では、多頭飼いを避け、一頭単位のスペースを広く設けた牛たちにとってストレスのない環境で飼育しています。刻一刻と変化する牛たちの個性と向き合い、美味しい佐賀牛を提供することが私の仕事です。
第1位 熟成成佐賀牛専門店 華松
「華松」熟成佐賀牛「特選すき焼き牛セット」（肩ロース300g/リブロース300g/切り落とし300g/）（税別11,290円）
ほどよい厚さと脂身の美味しさのバランスが絶妙です。牛肉を味わうなら間違いなくおすすめの部位をセットにしました。
見惚れるほどの艶サシをたっぷりご家族で堪能できる９００gのセットです。ぜひご家族でご賞味ください。
佐賀県で佐賀牛すき焼きを楽しめるお店10選
1.佐賀牛レストラン 季楽
「佐賀牛レストラン 季楽」は佐賀、福岡、東京に店舗を持つ佐賀牛レストランです。
ディナーメニューにて佐賀牛ロースすきやきをいただけます。とろけるようなまろやかさが頬の中で優しく広がります。きめ細かくやわらかな肉質、さわやかに香るジューシーな肉汁とともにお楽しみください。
2.なべ家和元
「佐賀牛」食べるならココ！しゃぶしゃぶ・すきやき専門店です。
佐賀牛はもちろん「佐賀県産和牛」や「金星佐賀豚」、「佐賀県産のお野菜」を使ったお鍋を是非ご堪能下さい。
3.兜 麻布十番店
麻布十番駅を出て徒歩1分のところにある「兜 麻布十番店」。素材にはとことん拘り、上質な食材を多く取り揃えています。佐賀牛は丸ごと一頭買いしています。価格帯も比較的安価な為、幅広い世代の方から絶大な支持を受けています。お洒落な空間で著名人も舌鼓の極上焼肉をご堪能ください。
4.水匠
佐賀牛の美味しさを楽しみたい方におすすめです。すき焼き、しゃぶしゃぶ、せいろ蒸しの3種類のコースがあります。しゃぶしゃぶ・すき焼き・焼きしゃぶには赤身の美味しさを楽しめる【ラムイチ】、やわらかな赤身と甘みのある脂身の【リブロース】、言わずと知れた最高級部位の【サーロイン】、その3つが用意されています。
ご家族でも、誕生日などのお祝いにもおすすめのお店です。
5.牛匠（ぎゅうた）黒毛和牛専門店
牛匠は牧場直営の為、選びぬかれた鮮度抜群の佐賀牛を仕入れています。すき焼きや、焼肉やテイクアウトまでメニューは幅広く取り揃えています。そのため必要なシーンに応じて料理を選ぶことも可能です。
寒い季節に、忘年会や新年会などの会社での利用やご家族で訪れてみてはいかがでしょうか。
6.くらおか亭
その日市場で仕入れた旬の食材を提供しています。季節のお魚と、佐賀牛（A5等級）を基本に、店主がその日市場で仕入れた旬の食材を、お客様のご要望に応じてお出し致します。
全国に約150程ある「○○牛」といった牛の銘柄の中でも、全国トップクラスの高品質を誇るのが佐賀牛です。 佐賀県特有の穏やかな気候と、澄み切った空気に満ちた自然環境の中で、安全な飼料と美味しい水で、丹念に育て あげられました。柔らかい赤身の中に、きめ細やかな脂肪が入った見事な霜降り牛肉です。
くらおか亭では佐賀牛の最高クラス（A5）のロース肉のみを使用しています。
7.個室料理屋おがた
佐賀の地酒を飲みながら、厳選した食材を使用した当店自慢の料理を 個室完備しています。飲み放題メニューもあり、おすすめのお店です。
個室料理屋おがたのおすすめは「佐賀牛すきやき」のコースです。佐賀の旨みがたっぷりつまった「佐賀牛」すきやきコースは、佐賀県のブランド牛である「佐賀牛」を、すきやきでいただけるコース。A5ランク以上の肉は美しいサシが入っており、卵をくぐらせて口に運べば、柔らかな食感と豊かな甘みが口の中いっぱいに広がります。
8.なべ家きぶん
なべ家きぶんの取り扱う「佐賀牛」は、A2～A4ランク且つ、霜降りの入り具合を示す脂肪交雑6～2を満たしたものだけに認められる佐賀牛に次ぐブランド牛です。
なべ家きぶんにおいては、A4ランクのみを厳選しており、最高の肉の旨さを堪能することができます。
どの料理も、皆様の大切な時にふさわしい絶品揃いです。
9バサラバサラ
バサラバサラの人気のメニューは佐賀牛のすき焼き、しゃぶしゃぶコース料理(要予約)です。すき焼きに使用している割下はオリジナルで配合しており、まろやかな甘みを感じることができ、頬が落ちるほどの絶品です。
食べ応え満点のコースですので、お腹も心も満たされますよ。
隠れ家的な雰囲気のお店で、大人だけのゆったりとした時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。
10.肉割烹 和
おすすめは佐賀牛すき焼きor佐賀牛しゃぶしゃぶ【佐賀牛コース】 お料理のみ6品です。佐賀牛を使用したすき焼きは肉割烹 和の自慢の逸品です。
コース料理のため、忘年会や新年会にぴったりです。コースで佐賀牛を食べたい方はぜひ利用してみてはいかがでしょうか。
佐賀牛すき焼きの美味しい食べ方
佐賀牛は「艶さし」と呼ばれるきめ細やかな美しいブランド和牛です。仙台牛に次いで日本で2番目に厳しい基準を満たした黒毛和牛です。
佐賀牛をすき焼きで美味しくいただくには佐賀牛のモモやロースを薄切りで味わうのがおすすめです。モモとロースでは違いがあるため、2種の食べ比べをしてみるのも良いかもしれません。モモには和牛ならではの甘みやうまみが特徴的で、噛むごとに美味しさが口いっぱいに広がります。
リブロースや肩ロースは脂の旨みと口どけを楽しめます。佐賀牛のロースを使うと佐賀牛の上質な脂とうまみが溶け出し、とても美味しくいただけますよ。
まとめ
この記事では佐賀牛のおすすめのお店をご紹介してきました。お店ですき焼きを食べるのはもちろんのこと、通販でお取り寄せをしてご自宅ですき焼きを食べるのもおすすめです。
忘年会、新年会、会社の飲み会、お祝い事など様々なシーンですき焼きを食べる機会があると思います。時と場合に応じて店舗とお取り寄せを使い分けてみるのはいかがでしょうか。
ご自宅でもお店と同等の高級品質な佐賀牛をいただくことができます。厳しい基準を満たした上質な佐賀牛をこの機会にぜひ味わってみてください。
